Yandex

Цыпленок Маренго — Википедия
ru.wikipedia.orgЦыпленок Маренго
Цыпленок Маренго — французское блюдо из курицы. Готовится из кусков курицы, обжаренной в масле, затем тушится с белым вином, чесноком и помидорами, подаётся с яичницей...
Битва при Маренго + Куры + Наполеон = Знаменитый...
dzen.rua/YV2zAQ7_LVxiHPGG
Есть ли правда в истории про «Цыпленка Маренго» наверное не так важно, личный секретарь Наполеона, месье Бурьенн писал...

Цыплёнок "А-ля Маренго" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/115270/
Цыпленок (около 800 г) — 1 шт, лук-шалот (или репчатый) — 200 г, шампиньоны — 6 шт, чеснок — 3 зуб., вермут — 150 мл, бульон (куриный) — 150 мл, помидор — 3 шт, томатная паста — 1 ст. л., каперсы — 1 ч. л., масло сливочное — 2 ст. л., орех мускатный — 1/2... Цыпленок (около 800 г) — 1 шт, лук-шалот (или репчатый) — 200 г, шампиньоны — 6 шт, чеснок — 3 зуб., вермут — 150 мл, бульон (куриный) — 150 мл, помидор — 3 шт, томатная паста — 1 ст. л., каперсы — 1 ч. л., масло сливочное — 2 ст. л., орех мускатный — 1/2 ч. л., перец черный (молотый) — 1/2 ч. л., приправа ("прованские травы") — 1 ч. л., лист лавровый — 1 шт, хлеб (белый хлеб или багет) — 8 шт, яйцо куриное — 4 шт. Для приготовления берём цыплёнка, моем, обсушиваем, рубим на крупные куски. Я взяла бёдра. Натираем куски цыплёнка солью, молотым чёрным перцем, мускатным орехом и обжариваем на сливочном масле на горячей сковороде с обеих сторон до румяности.
4 kişilik
Цыпленок «Маренго», пошаговый рецепт с фото на 806...
gastronom.rurecipe/5107/cyplenok-marengo
Раки живые – 4 шт, помидор – 1 крупный спелый, масло оливковое – 3-4 ст. л., томаты консервированные очищенные – 400 г, тимьян – 2 веточки, багет – 1 свежий, чеснок – 2 головки, лук белый – 1 луковица, масло растительное – 3 ст. л., курица (филе)... Раки живые – 4 шт, помидор – 1 крупный спелый, масло оливковое – 3-4 ст. л., томаты консервированные очищенные – 400 г, тимьян – 2 веточки, багет – 1 свежий, чеснок – 2 головки, лук белый – 1 луковица, масло растительное – 3 ст. л., курица (филе) – 800 г, яйцо-пашот – 4 шт, соль – по вкусу, вино белое сухое – 200 мл, перец – по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Багет нарезать наискосок ломтиками толщиной около 2 см и поджарить в тостере, в духовке или под грилем до образования золотистой корочки.
1 saat 30 dakika
4 kişilik
Цыпленок маренго рецепт — Европейская кухня...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/ciplenok-marengo-…
Пшеничная мука, лук-шалот, чеснок, шампиньоны, помидоры, оливковое масло, лавровый лист, белое сухое вино, куриный бульон, оливки без косточек, французский багет, куриное яйцо, соль, молотый черный перец, курица. Разделать курицу на 8 частей, промыть и промокнуть их. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Очистить лук и чеснок, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть и нарезать очень тонкими пластинками. Помидоры бланшировать, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть кубиками. Разогреть в сотейнике оливковое масло и на сильном огне поджарить кусочки курицы со всех сторон до образования золотистой корочки.
1 saat
8 kişilik
631 kalori
How to Make Traditional Chicken Marengo | by Akshay Tripathi
akshaytripathifoodlover.medium.comhow-to-make-…
This recipe for chicken Marengo is maybe not the one you have had the most but it is easy & quick and so packed with flavor.
Bulunamadı: цыпленок
Görsel
Рецепт куриного Маренго: Любимое блюдо Наполеона
...удалось раздобыть цыпленка, помидоры и несколько других ингредиентов из сельской местности, и на свет появился цыпленок Маренго.
İngilizceden çevrildi
Chicken Marengo Recipe: Napoleon's Favorite Dish
www.thespruceeats.comchicken-marengo-napoleons-favorite-dish-995368
Video
- Наполеон ел какую-то фигню! Цыпленок Маренго.
  YouTube
  COOLинарная ПРОпаганда
  29,7K
  11 Eki 2019
- Курица маренго – рецепт императорского блюда /marengo chicken - imperial dish recipe
  Süre 00:10:34
  YouTube
  Рецепты из старой тетрадки
  1,2K
  Yayınlandı 7 May 2023
- Курица маренго от тулуз-лотрека. любимое блюдо наполеона! искусство кухни. chicken marengo recipe
  Süre 00:30:04
  YouTube
  Elena Florida-DeLand
  5K
  Yayınlandı13 Tem 2018
- Цыплёнок Маренго (любимые блюда Наполеона).
  Süre 00:10:00
  YouTube
  Просто еда. Кулинарные рецепты.
  Yayınlandı26 Kas 2023
- Курица Маренго. Французская кухня. Амоков.
  Süre 00:04:20
  YouTube
  Алексей Амоков
  5,6K
  Yayınlandı25 Oca 2020
- Цыпленок "Маренго" как для Наполеона Бонапарта #айдаповарИгорь
  Süre 00:08:16
  YouTube
  Ай да повар Игорь
  Yayınlandı 7 Şub 2020
Tüm videoları izle
Цыпленок Маренго. Готовим блюдо времен Наполеона...
cookcoo.rutsyplenok-marengo/
...деревушкой Маренго, но для праздничного ужина во всей округе кулинар не нашел ничего, кроме помидоров, местных трав и нескольких… цыплят.
Chicken Marengo - Wikipedia
en.wikipedia.orgChicken Marengo
Marengo,[2] a Napoleonic victory of June 1800.
Bulunamadı: цыпленок
Цыплёнок «Маренго» // Курица с грибами// Французский...
youtube.comwatch
Süre 1:14
Цыплёнок «Маренго» // Курица с грибами// Французский рецепт.
Yayınlandı24 Ağu 2020