- Неаполитанский соус (англ. Neapolitan sauce), (итал. Salsa alla napoletana или Salsa napoletana), также называемый соусом Наполи (Napoli sauce) или соусом Наполетана...
- Для настоящего Неаполитанского соуса надо добавить анчоусы и маслины.
Hızlı yanıtlar
Что входит в состав соуса неаполитанского?Из чего жель соус тонато?Hata bildir- Соус томатный по-неаполитански – это классический итальянский соус, который получил свое название от города Неаполь, где он был разработан.
- Мастер-класс Томатный соус по-неаполитански по-итальянски для пасты кухня как правильно приготовить.Yayınlandı23 Eyl 2015
- Неаполитанский соус (англ. Neapolitan sauce), (итал. Salsa alla napoletana или Salsa napoletana), также называемый соусом Наполи (Napoli sauce)...
- Да именно в неаполитанской классической пицце идет этот соус.
- Неаполитанский соус - базовый соус, на основе которого готовят многие красные соусы.
- 5:07Неаполитанский томатный СОУС для Пиццы и Пасты / Соусы / Slavic SecretsДлительность 5 минут 7 секундYayınlandı23 Eyl 2015
- Неаполитанский томатный соус для пиццы. Очистите и мелко порежьте помидоры.
Arananlar
Неаполитанский соус
Неаполитанский соус можно использовать для приготовления пиццы, к макаронам и другим блюдам.
Ингредиенты:
800 г консервированных томатов;
3 дольки чеснока;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. томатной пасты;
1 крупная луковица;
2 ст. л. сухого орегано;
1 ст. л. сахара;
4 свежих томата;
соль и перец.
Приготовление:
Лук почистить и мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой тёрке или через чеснодавилку.
Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить примерно 7–8 минут, пока лук не станет мягким.
Добавить орегано, консервированные томаты (очищенные от кожи и семян), томатную пасту, сахар и тушить 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на 1/3 и немного загустеет.
На носике у свежих томатов сделать крестообразный надрез, обдать кипятком и снять кожуру. Разрезать, удалить семена и измельчить. Добавить в соус и готовить ещё несколько минут.
Приправить солью и молотым чёрным перцем.
Для настоящего Неаполитанского соуса ещё добавляют анчоусы и маслины.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir