• "Bogrács" adı verilen geleneksel kazanda pişirilmiş gulaş. Macaristan'da pörkölt. Gulaş (Macarca: gulyás), Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir.
  • 50 dakika
    5 kişilik
  • Türk yemek kültürüne yakın olan Macar mutfağının en bilineni gulaş yemeği, bizim damak zevkimize oldukça uygun ve lezzetli bir tarif.
  • Dananın bazı bölümleri ve yemek ismi olan gulaş, aynı zamanda Macar çobanlarına verilen isimdir.
  • Macar mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan gulaş, et ve sebzelerin mükemmel uyumuyla öne çıkıyor.
  • Macar gulaş, inanılmaz derecede zengin bir et suyunda yavaşça pişirilen yumuşak sığır etinin ağızda dağılmasıyla damakta muazzam bir tat bırakır.
  • Orijinal MACAR Gulaş Tarifi GERÇEK TAT / Dana Gulaş Yemeği Nasıl Yapılır /Dana Etli Yemek Tarifleri.
    64 bin görüntüleme
    Yayınlandı24 Ağu 2021
  • Gulaş, içerdiği malzemeler ve yapım yöntemi olarak geleneksel Türk yemeklerinden çok farklı değildir.
  • ...içinde sebze ve parça etin bulunduğu bol domatesli, isviçre'de hemen her dağda bulabilecek, doyurucu çorba alakalı olarak (bkz: gulaş ).
  • Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biri olan gulaş, en klasik haliyle bu tarifte sizlerle…