Üzerine ince doğranmış kişnişin eklenmesiyle "çihirtma"nın hazırlanması tamamlanmış olur. Çihirtma, tavuk eti yerine benzer tarifle kuzu etinden de yapılır.[2].
Gürcistan’ın çorbalarını merak edenler için ise çihirtma mükemmel bir öneri. Terbiyeli tavuk suyu çorbası olan bu lezzet, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.