Yayınları görüntülemek veya mesaj göndermek için kullanıcı sayfasına gidin.
{"1_bg880":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1724504738857782-4213235990673159331-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-142-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1BmCUBw","text":"Люля-кебаб"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Люля-кебаб","entref":"0oCglydXczMDkxOTQYAlsKRD4","text":"Люля-кебаб","id":"ruw309194","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXczMDkxOTQYAlsKRD4&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9B%D1%8E%D0%BB%D1%8F-%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B1&ncrnd=89041"},{"text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXczMDkxOTQYAlsKRD4","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw309194:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw309194:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl8Q____________ARpLMTcyNDUwNDczODg1Nzc4Mi00MjEzMjM1OTkwNjczMTU5MzMxLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0xNDItQkFMMgVhc3NvY0awoa8","entref":"0oEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAo_4esc"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1BmCUBw%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259B%2525D1%25258E%2525D0%2525BB%2525D1%25258F-%2525D0%2525BA%2525D0%2525B5%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D0%2525B1%2526ncrnd%253D89041&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAnob0KHQvNC-0YLRgNC40YLQtSDRgtCw0LrQttC1BmCUBw%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259B%2525D1%25258E%2525D0%2525BB%2525D1%25258F-%2525D0%2525BA%2525D0%2525B5%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D0%2525B1%2526ncrnd%253D89041%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Кебаб","entref":"0oCgpydXcxMzU0OTAwEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAv_tmhE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1380855/921704946/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6E5E4A"},"title":"Кебаб","subtitle":"Блюдо","id":"ruw1354900","index":0,"priceInfo":{},"description":"Общее наименование популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья и Балкан блюд из жареного мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кебаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCtJRrcg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCC7bCjQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Армянская кухня","entref":"0oCgpydXcxODMzNjkyEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAmCB190","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2360676/777317358/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8F6733"},"title":"Армянская кухня","id":"ruw1833692","index":3,"priceInfo":{},"description":"Традиционная национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Армянская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шашлык","entref":"0oCglydXcyNDA2ODMSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgC0yrbeA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2079849/920106047/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBD2CA"},"title":"Шашлык","subtitle":"Блюдо","id":"ruw240683","index":4,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, Кавказа, из кусочков мяса, нанизанных на шампур и приготовленных на жаре тлеющих углей в мангале, горящего газа или электронагревателя; при этом возможно применение маринада, от простейших специй до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шашлык","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Купаты","entref":"0oCglydXc4Nzg2NTUSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCSF94RA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480722/791222269/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#857C57"},"title":"Купаты","subtitle":"Колбаса","id":"ruw878655","index":5,"priceInfo":{},"description":"Особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке. Купаты готовят на углях или гриле таким же образом, как и другие сырые колбасы. Тонкие свиные кишки, нарезанные на отрезки по 20-25 см, промывают соляным раствором, выворачивают наружу и опять промывают раствором соли.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Купаты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Донер кебаб","entref":"0oCgl0cncxNDI4ODkSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCU2vXAw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5126074/881876253/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8B7A6A"},"title":"Донер кебаб","subtitle":"Блюдо уличной кухни","id":"trw142889","index":6,"priceInfo":{},"description":"Блюдо турецкого производства из мяса, приготовленного на вертикальной жаровне-гриль. Приправленное мясо, уложенное в форме перевернутого конуса, медленно поворачивается на жаровне-гриль рядом с вертикальным варочным элементом. Оператор использует нож для срезания тонкой стружки с внешнего слоя мяса по мере его приготовления. Вертикальная жаровня-гриль была изобретена в Османской империи 19 века, и на ее основе были приготовлены такие блюда, как арабская шаурма, греческий гирос, канадский donair и мексиканский al pastore.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шаурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шаурма","entref":"0oCglydXcyMjMzNDcSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCYrurOA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4739159/785222206/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5E2318"},"title":"Шаурма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw223347","index":7,"priceInfo":{},"description":"Ближневосточное блюдо из мяса, обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты, маринованного/соленого огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй. Употребляется без использования столовых приборов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шаурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBIPcnV3MzA5MTk0OmFzc29jGAL7ExGW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/61993/725077202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D7DAD6"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":8,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCI8lixQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/778115844/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#81674F"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":9,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCA3LTbg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1327047/931049792/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":10,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чевапчичи","entref":"0oCglydXc4ODM4NDcSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCnNwW1w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7914095/785053366/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AA9277"},"title":"Чевапчичи","subtitle":"Блюдо","id":"ruw883847","index":11,"priceInfo":{},"description":"Блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. В историческом варианте рецепта мясо нарубалось ножом, а не измельчалось мясорубкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чевапчичи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1Eg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAkEe-W0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4734331/906332142/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":12,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кимбап","entref":"0oCglydXc5MDA4MjUSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgCSihkTg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2431491/885610024/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#757255"},"title":"Кимбап","subtitle":"Корейское блюдо","id":"ruw900825","index":13,"priceInfo":{},"description":"Популярное блюдо корейской кухни, представляет собой роллы, завернутые в сушеные прессованные листы «морской капусты», наполненные приготовленным на пару рисом, с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками, обычно квашеных овощей, рыбы, морепродуктов, ветчины и омлета. К столу кимбап подают нарезанным кружочками, которые едят, взяв палочками и обмакнув в соевый соус с семенами кунжута.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кимбап","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2Eg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAhGaqAQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/930653138/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#76776D"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":14,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курдюк","entref":"0oCgpydXczNzUxMzI2Eg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAgoRvZI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2404947/845767305/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#000000"},"title":"Курдюк","subtitle":"Жировое отложение у барана","id":"ruw3751326","index":15,"priceInfo":{},"description":"Жировое отложение округлой формы в районе хвоста у барана «курдючной» породы. Курдючный жир не следует путать с более тугоплавким нутряным салом - жировыми отложениями вокруг внутренних органов животного.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курдюк","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSD3J1dzMwOTE5NDphc3NvYxgC1F8NkA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513020/930739907/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#D5CFCA"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":16,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Турецкая кухня","entref":"0oCgpydXcyMjY2MjAwEg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAmtJvNs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2305551/777450497/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6C5B46"},"title":"Турецкая кухня","id":"ruw2266200","index":17,"priceInfo":{},"description":"Традиционная национальная кухня населения Турции. Турецкая кухня развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки в кулинарных традициях кочевых тюркских племён, продолжающихся в Османской Империи на которую оказали наибольшее влияние греческая, балканская, кавказская и арабская кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Турецкая кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Shish kebab","entref":"0oCgh0cnc1Njg2MxIPcnV3MzA5MTk0OmFzc29jGALt9V8W","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115421/729381884/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#857D58"},"title":"Shish kebab","subtitle":"Турецкое блюдо","id":"trw56863","index":18,"priceInfo":{},"description":"Популярное блюдо из нанизанных на шпажки и приготовленных на гриле кубиков мяса. Его можно найти в средиземноморской кухне, и оно может быть взято из блюда под названием сувлаки, которое встречается в греческой кухне. Это один из многих видов кебаба, целого ряда мясных блюд, родом с Ближнего Востока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Shish kebab","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сувлаки","entref":"0oCgpydXcyMDk4NzA1Eg9ydXczMDkxOTQ6YXNzb2MYAnKKivE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1981853/880450295/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCC1B4"},"title":"Сувлаки","subtitle":"Греческие шашлыки","id":"ruw2098705","index":19,"priceInfo":{},"description":"Небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину, реже - баранину и куриное мясо или рыбу. Мясо нарезают на небольшие кусочки и маринуют в смеси оливкового масла, орегано, лимонного сока, соли и перца, затем нанизывают на короткие шпажки и готовят шашлыки на открытом огне или на противне, поставленном на угли, за счёт чего мясо получается довольно сухим.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сувлаки","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_bg88w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724504738857782-4213235990673159331-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-142-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
