• Женгялов хац (вірм. Ժենգյալով հաց) — вірменський плоский хліб, посипаний збором різних видів зелені. Цю страву готують тільки в Нагірному Карабасі.
  • Женгялов-хац — в переводе с армянского означает «хлеб с зеленью». Самый вкусный и правильный готовят в Нагорном Карабахе.
  • О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
    46 bin görüntüleme
    Yayınlandı4 May 2020
  • Женгялов хац традиционно готовят «ранней весной и осенью, когда произрастают необходимые для блюда дикие травы», говорит исследовательница.
  • Женгялов хац. Это традиционная хлебная лепёшка из зелени, которую делают из 10–20 видов разных трав.
  • 1 saat 40 dakika
    12 kişilik
    270 kalori
    Bulunamadı: женгялов
    • Takipçi:
      38,5 bin
    • Но сегодня я хочу рассказать о женгялов хац, который считается блюдом арцахских армян.
  • Женгялов хац — хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха .
  • Едят женгялов-хац сразу с огня, потому что вкусовой букет зелени полностью раскрывается только в горячем виде Есть — руками.