- Требуха́ — кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок — рубец.
- Вообще понятие «требуха» включает в себя весь говяжий желудок, но чаще всего имеют в виду именно рубец.
- Отварную требуху можно и обжарить с луком, чесноком и зеленью.
- ТРЕБУХА, -и, ж. Внутренности убитого животного (желудок, кишки и т. п.). Бабушка брала [на обед] хорошее мясо, а он — требуху, печенку, легкие, сычуг.
- Рубец (требуха) представляет собой часть желудка, состоящую в основном из волокон гладких мышц.
- Если требуха (рубец) сильно пахнет, надо отварить ее несколько раз, каждый раз в чистой воде.
- Например, требуха из свиней может называться брюшком, свиным мешком или свиной утробой.
İngilizceden çevrildi
- Требуху кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и на сильном огне доводят до кипения.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеВ понятие требухи Даль включает «рубец, брюховину, кутырь и ветрюх», но ливера в его словаре нет.
- Требуха́ — кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок — рубец.
- Вообще понятие «требуха» включает в себя весь говяжий желудок, но чаще всего имеют в виду именно рубец.
- Отварную требуху можно и обжарить с луком, чесноком и зеленью.
- ТРЕБУХА, -и, ж. Внутренности убитого животного (желудок, кишки и т. п.). Бабушка брала [на обед] хорошее мясо, а он — требуху, печенку, легкие, сычуг.
- Рубец (требуха) представляет собой часть желудка, состоящую в основном из волокон гладких мышц.
- Если требуха (рубец) сильно пахнет, надо отварить ее несколько раз, каждый раз в чистой воде.
- Например, требуха из свиней может называться брюшком, свиным мешком или свиной утробой.
İngilizceden çevrildi
- Требуху кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и на сильном огне доводят до кипения.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеВ понятие требухи Даль включает «рубец, брюховину, кутырь и ветрюх», но ливера в его словаре нет.
