• Рецепт:На 1 кг. баклажан 0,5 кг. перцев0,5 кг. помидоров2 средних лука 3 зубчика чеснока1 пучок петрушки 200 гр. растительного масла Соль...
    4 milyon görüntüleme
    Yayınlandı10 Tem 2020
  • 3 турецких завтрака: кёфте, имам-баялды и турецкая яичница. Завтраки дома — не только приятное времяпрепровождение и способ подкрепиться...
  • Doğrulanmış profil
  • Има́м баялды — блюдо турецкой, болгарской, а также некоторых других национальных кухонь Балканского региона.
  • 1 saat 10 dakika
  • 27 авг 2021. Пожаловаться. Имам баялды-лучшее блюдо из баклажанов _ Իմամ բայալդի _ Imam bayaldi. 11:50. Ссылка на видео.
  • Приготовление: Баклажаны по этому рецепту подготавливаются особым способом. В большинстве вариантов имам баялды с них не снимается кожица.
  • А вот и рецепт, на котором я остановилась. Название тоже оригинальное — İmambayıldı, или «Имам баялды» («Имам в обмороке»).
  • Услышав это имам и «баялды», то есть рухнул в обморок. ... Готовят имам баялды и в Иране, правда, используют свои особые специи.
  • Имам-баялды - в развернутом переводе означает "имам проглотил язык": по легенде один имам, попробовав впервые это кушанье...