О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
10 bin görüntüleme
Yayınlandı26 Eyl 2023
{"1_3toq0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1724601253863039-270528388356090752-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtd9cNBc","text":"Качо э пепе"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Качо э пепе","entref":"0oCgpydXc4NDQ5NzgyGAJffZ2K","text":"Качо э пепе","id":"ruw8449782","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc4NDQ5NzgyGAJffZ2K&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMTk5NTcxNzI2My05Mjc3MDA2ODczMTE5NzIxNTU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04NC1CQUwyBWFzc29jeHH1-Q&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9A%D0%B0%D1%87%D0%BE%20%D1%8D%20%D0%BF%D0%B5%D0%BF%D0%B5&ncrnd=13508"},{"text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc4NDQ5NzgyGAJffZ2K","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMTk5NTcxNzI2My05Mjc3MDA2ODczMTE5NzIxNTU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04NC1CQUwyBWFzc29jeHH1-Q&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw8449782:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw8449782:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMTk5NTcxNzI2My05Mjc3MDA2ODczMTE5NzIxNTU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04NC1CQUwyBWFzc29jeHH1-Q","entref":"0oEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAIEktsv"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtd9cNBc%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMTk5NTcxNzI2My05Mjc3MDA2ODczMTE5NzIxNTU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04NC1CQUwyBWFzc29jeHH1-Q%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259A%2525D0%2525B0%2525D1%252587%2525D0%2525BE%252B%2525D1%25258D%252B%2525D0%2525BF%2525D0%2525B5%2525D0%2525BF%2525D0%2525B5%2526ncrnd%253D13508&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtd9cNBc%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTgwMTk5NTcxNzI2My05Mjc3MDA2ODczMTE5NzIxNTU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04NC1CQUwyBWFzc29jeHH1-Q%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259A%2525D0%2525B0%2525D1%252587%2525D0%2525BE%252B%2525D1%25258D%252B%2525D0%2525BF%2525D0%2525B5%2525D0%2525BF%2525D0%2525B5%2526ncrnd%253D13508%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Casarecce","entref":"0oCgtlbnc0ODQ2MTgxNBIQcnV3ODQ0OTc4Mjphc3NvYxgCDjVENQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118532/921716359/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Casarecce","subtitle":"Паста","id":"enw48461814","index":0,"priceInfo":{},"description":"Это короткие макаронные изделия, родом из итальянского региона Сицилия, которые кажутся свернутыми в виде свитка. Казаречче хорошо сочетается со сливками/сыром, мясом, наполитаной, морепродуктами, песто и овощами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Casarecce","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Спагетти алио и олио","entref":"0oCgpydXc4MTIwMzMwEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGALpMYag","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5499684/727969837/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8A887A"},"title":"Спагетти алио и олио","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw8120330","index":1,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо неаполитанской кухни из макаронных изделий с чесноком и оливковым маслом. Для приготовления блюда чеснок обжаривается в оливковом масле.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Спагетти алио и олио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Равиоли","entref":"0oCglydXc2ODk4NTASEHJ1dzg0NDk3ODI6YXNzb2MYAos8fO8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5503081/847882873/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BCAD96"},"title":"Равиоли","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw689850","index":2,"priceInfo":{},"description":"Итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Российским аналогом равиоли являются пельмени. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Равиоли","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ньокки","entref":"0oCgpydXcxNjEzNDI5EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKnuknQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/479903/902048340/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9E796E"},"title":"Ньокки","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw1613429","index":3,"priceInfo":{},"description":"Блюдо альпийской кухни, преимущественно итальянское, но также южнонемецкое и австрийское. Представляет собой небольшого размера клёцки, обычно овальной или яйцеобразной формы, из теста на пшеничной муке с яйцом. Существуют также рецепты на манной крупе и отварном картофеле, с добавлением других ингредиентов - тыквы, шпината и рикотты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ньокки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вителло тоннато","entref":"0oCgpydXczMDE0MTgwEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGALcV9ys","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/919799649/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B9AEA2"},"title":"Вителло тоннато","subtitle":"Блюдо","id":"ruw3014180","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Является холодным блюдом или закуской, типичной для региона Пьемонт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вителло тоннато","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аррабиата","entref":"0oCgpydXcyMzUxNDQ1EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKHaGOf","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2030810/934767052/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E9EAE6"},"title":"Аррабиата","subtitle":"Соус","id":"ruw2351445","index":5,"priceInfo":{},"description":"Традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия, но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аррабиата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Паппарделле","entref":"0oCgpydXc4Mzk3ODk5EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAJLSQl9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/42097/921656512/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3D4832"},"title":"Паппарделле","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw8397899","index":6,"priceInfo":{},"description":"Большие, очень широкие, плоские макаронные изделия, похожие на широкие фетучини, происходящие из Тосканы. Свежие имеют ширину от двух до трёх сантиметров и могут иметь неровные края, в то время как высушенные паппарделле имеют прямые стороны.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Паппарделле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фетучини Альфредо","entref":"0oCgpydXc4MjkyNjcwEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAK0-oTd","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2477767/930822186/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C8890"},"title":"Фетучини Альфредо","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw8292670","index":7,"priceInfo":{},"description":"Итальянское блюдо из пасты фетучини, смешанной со сливочным маслом и молодым сыром пармезан. Блюдо названо в честь повара Альфредо Ди Лелио, который создал его в своем ресторане в Риме в начале XX века.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фетучини Альфредо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Paccheri","entref":"0oCgtlbnc0MDQ3OTE1MRIQcnV3ODQ0OTc4Mjphc3NvYxgCOravbA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2050844/919711506/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CEA967"},"title":"Paccheri","subtitle":"Неаполитанская паста","id":"enw40479151","index":8,"priceInfo":{},"description":"Разновидность макаронных изделий в форме очень большого тюбика, происходящая из региона Кампания в Италии. Как правило, они гладкие, но есть и ребристый вариант, paccheri millerighe. Название происходит от неаполитанского paccharia, \"шлепки\", с уменьшительным -ero для обозначения чего-то общего. Название было приписано шлепающему звуку, который они могут издавать при употреблении в пищу. Их можно подавать фаршированными.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Paccheri","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ризотто","entref":"0oCglydXczNzQ0MzESEHJ1dzg0NDk3ODI6YXNzb2MYAhmRxrs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/63109/845516525/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D0D1D1"},"title":"Ризотто","subtitle":"Блюдо итальянской кухни","id":"ruw374431","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ризотто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фетучини","entref":"0oCgpydXcxNzYyMzUxEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKk_j4G","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057552/790281048/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BBB7B4"},"title":"Фетучини","subtitle":"Тип итальянской пасты","id":"ruw1762351","index":10,"priceInfo":{},"description":"Один из типов итальянской пасты, популярный в Риме. Фетучини - это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм: они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной. Одним из самых популярных блюд с использованием фетучини является фетучини Альфредо. Популярность этого блюда привела и к более широкому распространению фетучини, как разновидности пасты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фетучини","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Панцанелла","entref":"0oCgpydXczODE2OTM1EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKV0vXJ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478647/923929488/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8E3EC"},"title":"Панцанелла","subtitle":"Старинный салат","id":"ruw3816935","index":11,"priceInfo":{},"description":"Тосканский овощной салат, популярный в летнее время. Основные ингредиенты - кусочки размоченного в воде с уксусом, а потом отжатого чёрствого хлеба, помидоры, оливковое масло, соль, чёрный перец, часто добавляются также репчатый лук, базилик. Вариативно могут добавляться иные овощи, а также моцарелла и другие сыры, оливки и пр.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Панцанелла","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Карбонара","entref":"0oCgpydXcxNzY3NjcxEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKK96Bs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1540656/880876527/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4C372D"},"title":"Карбонара","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw1767671","index":12,"priceInfo":{},"description":"Спагетти с мелкими кусочками гуанчиале или панчетты, смешанные с соусом из яиц, сыра пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Карбонара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Болоньезе","entref":"0oCgpydXcxNzIzMDcyEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAKLlq4M","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2404947/930807466/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C9AE92"},"title":"Болоньезе","subtitle":"Блюдо итальянской кухни","id":"ruw1723072","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянского происхождения, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли. Однако сегодня за пределами Италии соус болоньезе сервируется также и со спагетти или другими видами пасты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соус Болоньезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тальятелле","entref":"0oCgpydXcxNzU4ODQ3EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAJYhwMI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1922058/919780187/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#643A19"},"title":"Тальятелле","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw1758847","index":14,"priceInfo":{},"description":"Классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле - это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе. Одна из разновидностей тальятелле - пиццокери.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тальятелле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гаспачо","entref":"0oCglydXcyNDUxNTkSEHJ1dzg0NDk3ODI6YXNzb2MYAnSotjM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2363292/880291576/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AE9C8F"},"title":"Гаспачо","subtitle":"Испанское блюдо","id":"ruw245159","index":15,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо и символ андалусской кухни, лёгкий холодный суп красноватого оттенка из перетёртых в пюре свежих овощей с хлебом. Популярный жарким испанским летом холодный суп-салат богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Он отдалённо напоминает по вкусу окрошку или холодный борщ, а по способу приготовления - русскую тюрю. Гаспачо не содержит животных продуктов, поэтому включается в вегетарианскую и веганскую кухню.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гаспачо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аньолотти","entref":"0oCgtydXcxMDU0OTA5NBIQcnV3ODQ0OTc4Mjphc3NvYxgCaM0POQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9708398/920202187/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#D7D2C4"},"title":"Аньолотти","subtitle":"Итальянская паста","id":"ruw10549094","index":16,"priceInfo":{},"description":"Разновидность пасты с начинкой наподобие равиоли, типичные для итальянского региона Пьемонт. Состоят из небольших слепленных кусочков теста с начинкой из жареного мяса или овощей. Хотя первоначальная форма была полукруглой, традиционно аньолотти имеют квадратную или прямоугольную форму со сторонами около одного или двух дюймов. Аньолотти могут называться ди магро, с мясом, или ди грассо с овощной начинкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аньолотти","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Биск","entref":"0oCgpydXc4MjIxMzQzEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGALlErLQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/918311911/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#0E0C04"},"title":"Биск","subtitle":"Блюдо французской кухни","id":"ruw8221343","index":17,"priceInfo":{},"description":"Блюдо французской кухни, крем-суп, главный ингредиент которого - панцири ракообразных. История блюда насчитывает несколько столетий; несколько сотен лет назад, до середины XVII века оно готовилось на основе мяса дикой птицы. Из Франции биск распространился по всему миру, сейчас он особенно популярен в США.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Биск (блюдо)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Pasta al pomodoro","entref":"0oCgplbncxMjk2NTQwEhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGALlrokI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/916678776/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#676E74"},"title":"Pasta al pomodoro","subtitle":"Блюдо из пасты","id":"enw1296540","index":18,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из пасты, как правило, готовится со свежими помидорами, оливковым маслом первого отжима, чесноком, базиликом и солью. Это должно быть быстрое и легкое блюдо, а не блюдо в густом соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Pasta al pomodoro","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ризони","entref":"0oCgpydXc0NDYyODI2EhBydXc4NDQ5NzgyOmFzc29jGAIt4b01","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/371130/846354967/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Ризони","subtitle":"Итальянская паста","id":"ruw4462826","index":19,"priceInfo":{},"description":"Это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ризони","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3toqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724601253863039-270528388356090752-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"},"1_3toq1":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://www.youtube.com/watch?v=RSbYmHmqe9U","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1004131/d6453e57269ca1f2035081de34f81445/564x318","duration":"00:37","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"13382834183209755990"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"26 Eyl 2023","views":"10 bin görüntüleme"},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3toqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724601253863039-270528388356090752-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-26-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"}}
With only three simple ingredients, cacio e pepe is a rich pasta dish that’s hard not to love. And when you do get that elusive texture, it becomes the ideal comfort food.
Cacio e pepe (. Italian: [ˈkaːtʃo e pˈpeːpe]) is a pasta dish typical of the Lazio region of Italy. Cacio e pepe means 'cheese and pepper' in several central Italian dialects.