- Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенцией до сливочного масла). Этимология.
- Каймак также описывает сливочную пену в кофе по-турецки и во многих других сортах кофе на Балканах.
İngilizceden çevrildi
Hızlı yanıtlar
Чем полезен каймак?Кто такой каймак?Чем отличается каймак от сметаны?Как есть каймак?Что такое ал каймак?Hata bildir- Каймак-кисломолочный продукт мягкой консистенции,получаемый путем сквашивания пенки на топленом коровьем или овечьем молоке.
- Процесс приготовления каймака.49 bin görüntülemeYayınlandı13 Haz 2017
- Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).
- Несмотря на то, что жирность каймака очень высокая (около 40 %), он является весьма полезным продуктом.
- Каймак – это один из молочных продуктов, представляющий собой нечто среднее между сливочной массой и творогом или густой сметаной.
- Каймак помещают в выскобленную овечью шкуру, завязывают горловину и оставляют ферментироваться.