Yandex

Относится ли простокваша к кисломолочным продуктам
dzen.rulist/food/otnositsia-li-prostokvasha-k-…
Некислые кисломолочные и молочные продукты (свежий творог, простокваша, кефир), сметана добавляется только в готовые блюда.
Hızlı yanıtlar
Является ли простокваша молочнокислым продуктом?
Чем отличается простокваша от кислой?
Как простокваша свежая может наладить пищеварение?
Можно ли использовать простоквашу вместо кефира?
Что такое простокваша кисломолочный?
Чем поможет простокваша?
Hata bildir

{"1_g7150":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Является ли \u0007[простокваша\u0007] \u0007[молочнокислым\u0007] \u0007[продуктом\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Простокваша\u0007]-это \u0007[кисломолочный\u0007] \u0007[продукт\u0007], диетический, густое закисшее молоко. В основе которого лежит сквашивание молока на чистых культурах \u0007[молочнокислых\u0007] бактерий. Где содержания жира не менее 3.2%. \u0007[Простокваша\u0007] благотворно воздействует на кишечник."},"source":{"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/26076-chto-takoe-prostokvasha.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.bolshoyvopros.ru/questions/26076-chto-takoe-prostokvasha.html"}},{"pos":1,"query":"Чем отличается \u0007[простокваша\u0007] от кислой?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Если я не ошибаюсь, то в общем смысле - это одно и то же. В основе этих продуктов одни и те же культуры бактерий. Просто простоквашу все-таки готовят специально, а молоко киснет само. Раньше считалось наоборот простокваша это молоко которое само по себе прокисло, а кислое молоко специально квасили сметаной 1 ответ."}]}],"path":{"items":[{"text":"yandex.ru"}]},"url":"https://yandex.ru/q/question/est_li_raznitsa_mezhdu_molokom_skisshim_i_9d0a23a8/","headline":"«Есть ли разница между молоком, скисшим, скажем, на...»","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://yandex.ru/q/question/est_li_raznitsa_mezhdu_molokom_skisshim_i_9d0a23a8/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"yandex.ru"}],"favicon":{"index":3,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как \u0007[простокваша\u0007] свежая может наладить пищеварение?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"«\u0007[Простокваша\u0007] богата пробиотиками. Это полезные микроорганизмы, которые угнетают рост представителей патогенной флоры, понижают риски развития инфекционно-воспалительных поражений кишечной стенки, а также \u0007[улучшают\u0007] работу \u0007[пищеварительной\u0007] \u0007[системы\u0007], облегчая расщепление и всасывание питательных веществ, поступивших в организм с пищей», — отметила врач-эндокринолог кандидат медицинских наук Елена Сюракшина."},"source":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/6418377a9a79478068cad528","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":5,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/6418377a9a79478068cad528"}},{"pos":3,"query":"Можно ли использовать \u0007[простоквашу\u0007] вместо кефира?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Простокваша\u0007] — еще одна достойная альтернатива \u0007[кефиру\u0007]. Она одинаково подходит и для дрожжевой, и для бездрожжевой выпечки. Бояться испортить тесто \u0007[простоквашей\u0007] точно не стоит — по своему составу она такая же, как \u0007[кефир\u0007], эти напитки отличает только способ сквашивания."},"source":{"url":"https://www.syl.ru/post/home-and-family/323384","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"syl.ru"}],"favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.syl.ru/post/home-and-family/323384"}},{"pos":4,"query":"Что такое \u0007[простокваша\u0007] \u0007[кисломолочный\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[ПРОСТОКВАША\u0007] - это \u0007[кисломолочный\u0007] продукт с ненарушенным сгустком. Его вырабатывают из молока с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ. В качестве вкусовых и ароматических веществ применяют сахар, мёд, ванилин, корицу, плодово-ягодные кремы или варенье."},"source":{"url":"https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=102078.0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"hlebopechka.ru"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=102078.0"}},{"pos":5,"query":"Чем поможет \u0007[простокваша\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Она чрезвычайно полезна для желудка, хорошо влияет на обмен веществ, улучшает микрофлору кишечника, налаживает пищеварение и действует как антиоксидант, выводя из организма токсины."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Такой напиток подойдет и тем, кто следит за фигурой. Натуральная простокваша отлично утоляет жажду и голод, ее можно использовать в качестве легкого завтрака или полезного перекуса."}]}],"path":{"items":[{"text":"Food.ru"}]},"url":"https://Food.ru/articles/7703-chetyre-sposoba-prigotovit-doma-prostokvashu","headline":"4 способа приготовить дома простоквашу / Натуральный продукт без добавок, вкусный...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://Food.ru/articles/7703-chetyre-sposoba-prigotovit-doma-prostokvashu","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"Food.ru"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Является ли простокваша молочнокислым продуктом?","Чем отличается простокваша от кислой?","Как простокваша свежая может наладить пищеварение?","Можно ли использовать простоквашу вместо кефира?","Что такое простокваша кисломолочный?","Чем поможет простокваша?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721207581457941-119370402041861053-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-189-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8Eac_w&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B0+%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_g715w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721207581457941-119370402041861053-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-189-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_g7151":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721207581457941-119370402041861053-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-189-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8Eac_w","text":"Простокваша кисломолочные продукты"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Простокваша","entref":"0oCglydXc4MDM0MTYYAtnHkYw","text":"Простокваша","id":"ruw803416","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXc4MDM0MTYYAtnHkYw&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B0&ncrnd=24688"},{"text":"Кисломолочные продукты"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXc4MDM0MTYYAtnHkYw","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw803416:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw803416:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8Eac_w"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8Eac_w%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259F%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D1%252581%2525D1%252582%2525D0%2525BE%2525D0%2525BA%2525D0%2525B2%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D0%2525B0%252B%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2525D1%252581%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D0%2525BC%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D1%252587%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B5%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B4%2525D1%252583%2525D0%2525BA%2525D1%252582%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D24688&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8Eac_w%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjM2Mjg0OTUxOS03MDk3NTIwMTYyNzc2NTk3MjQzLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTEtQkFMMgVhc3NvYx--q9I%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259F%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D1%252581%2525D1%252582%2525D0%2525BE%2525D0%2525BA%2525D0%2525B2%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D0%2525B0%252B%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2525D1%252581%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D0%2525BC%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BE%2525D1%252587%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B5%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B4%2525D1%252583%2525D0%2525BA%2525D1%252582%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D24688%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Кефир","entref":"0oCglydXcxMDA2NzgSEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGL8kOMqg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2302423/806748068/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#99A7A6"},"title":"Кефир","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw100678","index":0,"priceInfo":{},"description":"Разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», состоящих из молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кефир","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ряженка","entref":"0oCglydXcyNTM5NjESEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLd7YVkg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/920350547/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#BABBB3"},"title":"Ряженка","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw253961","index":1,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3-6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ряженка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Молочная сыворотка","entref":"0oCgpydXcxODQ2ODEwEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi2cmQBk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1981853/856513328/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AA9184"},"title":"Молочная сыворотка","subtitle":"Побочный продукт при производстве сыра","id":"ruw1846810","index":2,"priceInfo":{},"description":"Жидкость, которая формируется после сворачивания и процеживания молока. Молочная сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра, творога или казеина и имеет некоторые коммерческие применения. Сладкая сыворотка получается при производстве твердых сыров, например, чеддера или швейцарского сыра. Кислая сыворотка получается при производстве кислых сыров, например, прессованного творога.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Молочная сыворотка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кумыс","entref":"0oCghydXc4NDE2MRIScnV3ODAzNDE2OmN1c3RvbTowGAJ6K9Ca0LjRgdC70L7QvNC-0LvQvtGH0L3Ri9C1INC_0YDQvtC00YPQutGC0YudKjHv","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1593714/845183992/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#868278"},"title":"Кумыс","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw84161","index":3,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенный, беловатого цвета, вкус - кисловато-сладкий. Он распространён в кухне Казахстана, Кыргызстана, Монголии, а также тюркских и монгольских регионов России.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кумыс","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Творог","entref":"0oCghydXc0Njg0MhIScnV3ODAzNDE2OmN1c3RvbTowGAJ6K9Ca0LjRgdC70L7QvNC-0LvQvtGH0L3Ri9C1INC_0YDQvtC00YPQutGC0YvENyGS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/921792349/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#746759"},"title":"Творог","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw46842","index":4,"priceInfo":{},"description":"Нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. Согласно ГОСТу РФ, по физико-химическим показателям творог подразделяется на следующие категории: обезжиренный, нежирный, классический и жирный. Также по способу изготовления выделяют такие виды творога, как простой, мягкий, а также зернёный творог, который является разновидностью творога пониженной жирности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Творог","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Варенец","entref":"0oCgpydXcxMDA1OTI3EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi8E2SoE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/809430592/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#756F6E"},"title":"Варенец","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw1005927","index":5,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток, приготовляемый из коровьего выпаренного топлёного молока, с использованием в качестве закваски сметаны. При промышленном производстве для закваски применяют термофильные молочнокислые стрептококки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Варенец","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Катык","entref":"0oCglydXcyNzk2ODUSEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLLtN7yw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1963038/909278481/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Катык","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw279685","index":6,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в странах Средней Азии, на Балканах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Катык","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ацидофилин","entref":"0oCglydXc5MDc4MjASEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLVgdRzQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/546823047/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#82886A"},"title":"Ацидофилин","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw907820","index":7,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт, который изготавливается путём сквашивания пастеризованного коровьего молока при помощи особых бактерий. Для получения продукта пастеризованное коровье молоко сквашивают при температуре не ниже 32 °C в течение 10-12 часов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ацидофилин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Айран","entref":"0oCglydXcyNDk3ODESEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLDKIO0w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/362296/804807834/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Айран","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw249781","index":8,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Айран","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сметана","entref":"0oCghydXcyMzI5NBIScnV3ODAzNDE2OmN1c3RvbTowGAJ6K9Ca0LjRgdC70L7QvNC-0LvQvtGH0L3Ri9C1INC_0YDQvtC00YPQutGC0YtevrNI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1634327/804848423/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Сметана","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw23294","index":9,"priceInfo":{},"description":"Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до обычно 30%. Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сметана (продукт)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLEHI2pw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1710928/882276282/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Мацони","subtitle":"Грузинский кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":10,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пахта","entref":"0oCglydXc2NDQ3NDgSEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGL-tleqA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2477767/794796272/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E7E7E3"},"title":"Пахта","subtitle":"Обезжиренные сливки","id":"ruw644748","index":11,"priceInfo":{},"description":"Обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пахта","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курт","entref":"0oCghydXc4MzY1MRIScnV3ODAzNDE2OmN1c3RvbTowGAJ6K9Ca0LjRgdC70L7QvNC-0LvQvtGH0L3Ri9C1INC_0YDQvtC00YPQutGC0YvxvRv5","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5491119/922380729/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#948D81"},"title":"Курт","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw83651","index":12,"priceInfo":{},"description":"Тюркский, персидский, а также монгольский кисломолочный продукт из сушёной сузьмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курут","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кисломолочный сыр","entref":"0oCgpydXc2NzQyMTkxEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi19IVB4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/372208/921657175/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#958984"},"title":"Кисломолочный сыр","id":"ruw6742191","index":13,"priceInfo":{},"description":"Сыр, изготавливаемый из молока с использованием молочнокислой закваски. В отличие от сычужных сыров при производстве кисломолочного сыра не используется сычужный фермент.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кисломолочный сыр","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Творожный сырок","entref":"0oCglydXcxODM5NzMSEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLTRwi0A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480709/727119390/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Творожный сырок","subtitle":"Молочный продукт","id":"ruw183973","index":14,"priceInfo":{},"description":"Торговое наименование молочных продуктов, порционного кисломолочного продукта из творога с добавлением сахара, соли, сливочного масла, сухофруктов, ванилина и других добавок. Продукт часто покрывается продуктами шоколадного производства; реализуется охлаждённым.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Творожный сырок","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Каймак","entref":"0oCgpydXcxNTA0MTE1EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi_c0eXA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1545396/805035268/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Каймак","subtitle":"Молочный продукт","id":"ruw1504115","index":15,"priceInfo":{},"description":"Молочный продукт, обычно густые сливки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"каймак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тан","entref":"0oCgpydXc1ODc4OTE2EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi57pq4Y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057179/390392744/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#42474B"},"title":"Тан","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw5878916","index":16,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток, приготовляемый из коровьего или козьего молока с добавлением закваски молочнокислых бактерий, молочных дрожжей, воды и поваренной соли.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тан (напиток)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Греческий йогурт","entref":"0oCgpydXc0MDE0MTcyEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi2OvEN4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/46786/794094514/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Греческий йогурт","id":"ruw4014172","index":17,"priceInfo":{},"description":"Тип йогурта, сцеженного через ткань или бумажный фильтр с целью устранения сыворотки, что придаёт среднюю консистенцию между йогуртом и сыром, сохраняя характерный кислый вкус йогурта. Греческий йогурт напоминает сметану.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Греческий йогурт","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сузьма","entref":"0oCgpydXczNjQyMzIwEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi1qZdAY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98180/778608760/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#41423E"},"title":"Сузьма","subtitle":"Кисломолочный продукт","id":"ruw3642320","index":18,"priceInfo":{},"description":"Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана или сметаны.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"сузьма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шубат","entref":"0oCglydXcyNDk3NTISEnJ1dzgwMzQxNjpjdXN0b206MBgCeivQmtC40YHQu9C-0LzQvtC70L7Rh9C90YvQtSDQv9GA0L7QtNGD0LrRgtGLMzt-Bg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513020/844139620/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B969D"},"title":"Шубат","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw249752","index":19,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток из верблюжьего молока. Традиционный напиток казахов. У туркменов имеется аналогичный напиток под названием чал. В Казахстане напиток употребляется летом и называется шубат. По сравнению с кумысом шубат имеет более высокую жирность. Из-за требований к сохранности почти не экспортируется. С поверхности напитка собирают также ферментированные сливки - агаран.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шубат","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Арака","entref":"0oCgpydXcyNDE3NTg1EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi_X4x9M","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/70370/100384439/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C6556"},"title":"Арака","subtitle":"Хакасский алкогольный напиток","id":"ruw2417585","index":20,"priceInfo":{},"description":"Хакасский алкогольный напиток, приготовляемый путём перегонки из айрана или из кумыса, молочная водка кочевых в прошлом народов. Обычная крепость - 3-20º. У хакасов существовали два вида самогонных аппаратов: \"хазан-хахпах\" - западномонгольского типа и восточно-монгольского типа - \"улгер\" или \"соян-хахпах\".","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Арака (хакасский напиток)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ласси","entref":"0oCgpydXcxNDg0ODg3EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi2RiZAU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5508932/729189359/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C0C0BE"},"title":"Ласси","subtitle":"Освежающий напиток","id":"ruw1484887","index":21,"priceInfo":{},"description":"Освежающий индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе дахи с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания до консистенции как у смузи. Широко распространён в Северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года, популярен у туристов на Шри-Ланке, также распространился по Великобритании и другим странам, ранее входившим в Британскую империю. Называется «самым популярным напитком на основе йогурта во всей Индии», «самым любимым летним напитком» и «пенджабским кондиционером». Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым, а также с использованием бханга.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ласси (напиток)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Jocoque","entref":"0oCgp0cnczMTY1NDQ3EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi7W2FVI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/941977/340273075/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#432B26"},"title":"Jocoque","subtitle":"Мексиканский молочный продукт","id":"trw3165447","index":22,"priceInfo":{},"description":"Мексиканский молочный продукт на основе ферментированного молока неопределенного происхождения, под влиянием ливанской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Jocoque","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сметана","entref":"0oCgp0cncyOTUwNjU1EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi7B9XXc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1634327/804848423/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Сметана","subtitle":"Молочный продукт","id":"trw2950655","index":23,"priceInfo":{},"description":"Молочный продукт, получаемый путем сбраживания обычных сливок определенными видами молочнокислых бактерий. Бактериальная культура, которая вводится преднамеренно или естественным путем, скисает и сгущает сливки. Его название происходит от производства молочной кислоты путем бактериального брожения, которое называется сквашиванием. Крем-фреш - это один из видов сметаны с высоким содержанием жира и менее кислым вкусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Sour cream","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Yayık ayranı","entref":"0oCgp0cncyNTQxOTk1EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi9skE1o","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2040540/419828529/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9D9A98"},"title":"Yayık ayranı","subtitle":"Турецкий напиток","id":"trw2541995","index":24,"priceInfo":{},"description":"Традиционный турецкий напиток, получаемый из побочных продуктов маслобойки, воды и соли. Традиционно его готовят в бочкообразных маслобойках или кожаных мешках. Несмотря на схожее название, он отличается от айрана. Для производства турецкой пахты можно использовать козье, овечье или коровье молоко. Некоторые кислые творожные сыры, такие как чокелек, также могут быть получены из яйик айраны при нагревании.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"yayık ayran","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Cheez-It","entref":"0oCgp0cncyNDAwODE5EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi4xQous","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1987348/413315848/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CF6C14"},"title":"Cheez-It","subtitle":"Сырные крекеры","id":"trw2400819","index":25,"priceInfo":{},"description":"Марка сырных крекеров, выпускаемых компанией Kellanova через подразделение Sunshine Biscuits. Прямоугольные крекеры размером примерно 26 дюймов готовятся из пшеничной муки, растительного масла, сыра, обезжиренного молока, соли и специй.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"CheezIt","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Yakult","entref":"0oCgp0cncyMzU5MTM2EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi0h_abs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/412554888/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#79877D"},"title":"Yakult","subtitle":"Пробиотик","id":"trw2359136","index":26,"priceInfo":{},"description":"Японский подслащенный пробиотический молочный напиток, ферментированный штаммом бактерий Lacticaseibacillus casei Shirota. Его продает компания Yakult Honsha, базирующаяся в Токио. Название \"Якульт\" произошло от jahurto, слова на эсперанто, означающего \"йогурт\".","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Yakult","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Творог","entref":"0oCgp0cncxNzgzNDQzEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRiwSdqL0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/127023171/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#737168"},"title":"Творог","subtitle":"Молочный продукт","id":"trw1783443","index":27,"priceInfo":{},"description":"Тип свежего молочного продукта, приготовляемого из молока. Молоко сквашивают, обычно путем добавления культур молочнокислых бактерий, и процеживают после достижения желаемой консистенции. Его можно классифицировать как свежий сыр с кислотной закваской. Традиционный творог можно готовить без сычужного фермента, но на современных молочных заводах сычужный фермент обычно добавляют в небольших количествах. Он мягкий, белый и нестареющий, и обычно в него не добавляют соль.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"творог","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Яйла чорбасы","entref":"0oCgpydXc5OTg1MTE1EhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi05ItTY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1922058/799751619/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#694B3A"},"title":"Яйла чорбасы","subtitle":"Турецкий суп","id":"ruw9985115","index":28,"priceInfo":{},"description":"Турецкий кисломолочный суп с рисом, именуется также «супом из йогурта». Яйла чорбасы сервируют как горячим, так и холодным. Как и все супы в турецкой кухне, его подают не только на обед, но и на завтрак или ужин.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Яйла чорбасы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Папанаши","entref":"0oCgpydXc5MTcyNzgyEhJydXc4MDM0MTY6Y3VzdG9tOjAYAnor0JrQuNGB0LvQvtC80L7Qu9C-0YfQvdGL0LUg0L_RgNC-0LTRg9C60YLRi01i1GA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2448268/426477140/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C3AA9A"},"title":"Папанаши","subtitle":"Молдавский десерт","id":"ruw9172782","index":29,"priceInfo":{},"description":"Традиционный румынский и молдавский десерт, представляющий собой сладкие двойные пончики из творога с вареньем и сметаной. Румыния открыла для себя пончики благодаря римлянам, когда эта страна стала частью Римской империи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Папанаши","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_g715w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721207581457941-119370402041861053-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-189-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Кисломолочные продукты - кулинарная статья
povarenok.ruarticles/show/897/
Простокваша как основа кисломолочных продуктов Самый простой кисломолочный продукт - простокваша.
Простокваша — Википедия
ru.wikipedia.orgПростокваша
Простоква́ша — кисломолочный продукт, образующийся из молока в результате молочнокислого брожения. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание...
Простокваша, йогурт, ацидофилин, кефир, кумыс...
hlebopechka.rua/index.php…
ПРОСТОКВАША - это кисломолочный продукт с ненарушенным сгустком.
Школа потребительской грамотности «О безопасности...»
23.rospotrebnadzor.rucontent/340/11550/
К диетическим кисломолочным продуктам (напиткам) относят простоквашу, кефир, кумыс, йогурт, ацидофильные напитки.
Görsel
Простокваша в домашних условиях, 4 рецепта...
gastronom.rutext/4-1-sposob-prigotovit-…
В некоторых случаях простоквашу (как и другие молочные продукты) следует употреблять с осторожностью или, вообще...
Простокваша — Карта знаний
kartaslov.ruкарта-знаний/Простокваша
Кисломолочные продукты делятся на 2 разновидности: продукты кисломолочного брожения (простокваши всех видов...
Промышленные технологии производства молочных...
livelib.rubook/136054/readpart-promyshlennye-…
Простокваша – кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков и (или) термофильных...
Простокваша — «праздник для кишечника»!...
cge48.rugigienicheskoe-vospitanie-i-obuchenie/…
Одним из полезнейших кисломолочных продуктов является забытая многими простокваша.
Простокваша, сочетания, состав, рецепты и интеренсные...
EdimDoma.ruencyclopedia/ingredients/1174-…
Простокваша — кисломолочный продукт, известный каждому.

Относится ли простокваша к кисломолочным продуктам

Hızlı yanıtlar

Кисломолочные продукты - кулинарная статья

Простокваша — Википедия

Простокваша, йогурт, ацидофилин, кефир, кумыс...

Школа потребительской грамотности «О безопасности...»

Görsel

Простокваша в домашних условиях, 4 рецепта...

Простокваша — Карта знаний

Промышленные технологии производства молочных...

Простокваша — «праздник для кишечника»!...

Простокваша, сочетания, состав, рецепты и интеренсные...