Yandex

Лавровый лист молотый, специя, приправа 150 г Smarty...
WildBerries.rucatalog/135495826/detail.aspx
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Состав. лавровый лист молотый. Количество предметов в упаковке. ... Лавровый лист молотый. Вес товара без упаковки (г). 150 г.
Hızlı yanıtlar
Чем опасен лавровый лист?
Для чего служит напиток лавровый лист с лимоном?
Когда нужно класть лавровый лист?
Можно ли использовать свежий лавровый лист?
К какой специи относится лавровый лист?
Что за вкус дает лавровый лист?
Hata bildir

{"1_3frc0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем опасен \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Вред и противопоказания."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Лавровый лист может вызвать аллергию. Кроме того, его не рекомендуется употреблять при беременности и в период грудного вскармливания. С осторожностью лавровый лист стоит применять, если есть тяжелые заболевания сердца и сосудов, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит или холецистит."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Также противопоказан лавровый лист в больших количествах тем, кто склонен к запорам."}]}],"path":{"items":[{"text":"kuban24.tv"}],"description":{"text":"Телекомпания"}},"url":"https://kuban24.tv/item/lavrovyj-list-chem-polezen-i-komu-nelzya","headline":"Лавровый лист: чем полезен и кому нельзя - 23 октября, 2023 Статьи «Кубань 24»","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://kuban24.tv/item/lavrovyj-list-chem-polezen-i-komu-nelzya","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kuban24.tv"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Для чего служит напиток \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007] с лимоном?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сочетание \u0007[лаврового\u0007] \u0007[листа\u0007] и \u0007[лимона\u0007] создает освежающий и бодрящий чай, который можно пить горячим или холодным. \u0007[Лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007] придает чаю особый аромат, а \u0007[лимон\u0007] придает ему пикантность и цитрусовый привкус. Этот травяной чай может помочь облегчить дискомфорт в пищеварении, успокоить проблемы с дыханием и улучшить общее самочувствие."},"source":{"url":"https://bestslimmingworld.com/drinking-bay-leaves-and-lemon-for-an-instantly-effective-herbal-tea/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bestslimmingworld.com"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://bestslimmingworld.com/drinking-bay-leaves-and-lemon-for-an-instantly-effective-herbal-tea/","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fbestslimmingworld.com%2Fdrinking-bay-leaves-and-lemon-for-an-instantly-effective-herbal-tea%2F","originalUrl":"https://bestslimmingworld.com/drinking-bay-leaves-and-lemon-for-an-instantly-effective-herbal-tea/"}}},{"pos":2,"query":"Когда нужно класть \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Лавровый лист нужно класть в \u0007[блюдо за 5-10 минут до готовности\u0007], а сразу после этого его следует достать."}]}],"path":{"items":[{"text":"tvzvezda.ru"}],"description":{"text":"Телекомпания"}},"url":"https://tvzvezda.ru/news/2020913540-QlNyM.html","headline":"Россиянам рассказали, как правильно использовать...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://tvzvezda.ru/news/2020913540-QlNyM.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"tvzvezda.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Можно ли использовать свежий \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"На рынке \u0007[можно\u0007] встретить как высушенные и свежие цельные листы, так и порошок из лавра. Приправу в любом виде добавляют в супы, в гарниры, гуляши, запеканки. Листья придают приятный свежий аромат и мясным, и рыбным блюдам. Однако стоит осторожно отнестись к свежей лаврушке, если её добавить слишком много, то блюдо будет горчить. Кроме того, листья нельзя хранить более года, они теряют свои ценные свойства."}]}],"path":{"items":[{"text":"tveda.ru"}],"description":{"text":"Телекомпания"}},"url":"https://www.tveda.ru/encyclopedia/specii-i-pripravy/lavrovyy-list/","headline":"Лавровый лист – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.tveda.ru/encyclopedia/specii-i-pripravy/lavrovyy-list/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"tveda.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"К какой \u0007[специи\u0007] относится \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Специя лавровый лист — название листьев лавра благородного (Laurus nobilis) семейства Лавровые (Lavraceae), используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы, а также в медицине, парфюмерии и домашнем хозяйстве."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Лавр благородный – реликтовое растение, остался с древних времен."}]}],"path":{"items":[{"text":"ruskemping.ru"}]},"url":"https://ruskemping.ru/lavrovyj-list-lavrushka-specii/","headline":"Лавровый лист (лаврушка). Специи. — РусКемпинг — обмен опытом и мнениями","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ruskemping.ru/lavrovyj-list-lavrushka-specii/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ruskemping.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Что за вкус дает \u0007[лавровый\u0007] \u0007[лист\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Свежие \u0007[лавровые\u0007] \u0007[листья\u0007] имеют горьковатый, фруктовый и цитрусовый аромат. Сушеные \u0007[лавровые\u0007] \u0007[листья\u0007], в свою очередь, отличаются немного горьковатым, бальзамическим \u0007[вкусом\u0007] и напоминают мускатный орех. Качество сушеных \u0007[лавровых\u0007] \u0007[листьев\u0007] можно определить по интенсивности их аромата и цвету: чем более зеленые \u0007[листья\u0007], тем выше их качество."},"source":{"url":"https://www.kotanyi.com/ru/discover/spices/bay/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kotanyi.com"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.kotanyi.com/ru/discover/spices/bay/"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем опасен лавровый лист?","Для чего служит напиток лавровый лист с лимоном?","Когда нужно класть лавровый лист?","Можно ли использовать свежий лавровый лист?","К какой специи относится лавровый лист?","Что за вкус дает лавровый лист?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721916189323154-5348421360291474967-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi2igy2M&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9B%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3frcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721916189323154-5348421360291474967-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_3frc1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721916189323154-5348421360291474967-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi2igy2M","text":"Лавровый лист приправы"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Лавровый лист","entref":"0oCglydXc5NzAxMTIYAis5_Yw","text":"Лавровый лист","id":"ruw970112","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXc5NzAxMTIYAis5_Yw&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9B%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82&ncrnd=91503"},{"text":"Приправы"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXc5NzAxMTIYAis5_Yw","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw970112:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw970112:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi2igy2M"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi2igy2M%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259B%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B2%2525D1%25258B%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2525D1%252581%2525D1%252582%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D91503&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi2igy2M%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTQyNzg1NjM0NDcyNC0yNTI3NzQ4MDU1OTQ3NjIxMTg2LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy0zMDgtQkFMMgVhc3NvY9J9Wpk%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259B%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B2%2525D1%25258B%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2525D1%252581%2525D1%252582%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D1%25258B%2526ncrnd%253D91503%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Имбирь","entref":"0oCgpydXc0OTcxMTk1EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi-Eq-10","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118194/777201007/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Имбирь","subtitle":"Пряность","id":"ruw4971195","index":0,"priceInfo":{},"description":"Пряность, сырые или переработанные корневища имбиря аптечного, активно используется в национальных кухнях очень многих стран.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Имбирь (пряность)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шафран","entref":"0oCglydXc3MjAwODYSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGL13ZMqw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310591/790222403/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#70423C"},"title":"Шафран","subtitle":"Пищевой краситель","id":"ruw720086","index":1,"priceInfo":{},"description":"Пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного. С давних пор считается одной из самых дорогостоящих пряностей, что объясняется трудоёмкостью производства: один цветок даёт всего лишь три рыльца, в результате чего для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков. 92% мирового урожая шафрана собирают в Иране.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шафран (пряность)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLr1coPQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2005770/809567382/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":2,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ваниль","entref":"0oCgpydXc1NTk5ODUzEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi0_4MOA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1976572/920118287/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FBFDFA"},"title":"Ваниль","subtitle":"Пряность","id":"ruw5599853","index":3,"priceInfo":{},"description":"Пряность, получаемая из незрелых плодов нескольких видов растений рода Ваниль, прежде всего из ванили плосколистной, от которой получено несколько культурных сортов ванили лучшего качества, с длинными стручками в 20-25 сантиметров. Другие виды, используемые для получения пряности, - Vanilla pompona с короткими плодами более низкого качества и Vanilla × tahititensis - ваниль таитянская.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ваниль (пряность)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Томатная паста","entref":"0oCglydXc1NDE4NzISEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLvwo2mA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4785917/919318429/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Томатная паста","subtitle":"Кулинарная паста","id":"ruw541872","index":4,"priceInfo":{},"description":"Кулинарная паста из помидоров. В процессе изготовления помидоры протирают для получения гомогенной массы, а затем концентрируют полученное изделие, в частности путём уваривания в 6-8 раз. Томатная паста отличается от томат-пюре большей концентрацией - содержание сухих веществ в ней должно составлять от 24 до 40%.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Томатная паста","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Горчица","entref":"0oCglydXcyODkzNjESEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLW_ol3g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1539949/919714508/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#212021"},"title":"Горчица","subtitle":"Приправа","id":"ruw289361","index":5,"priceInfo":{},"description":"Приправа из семян растений семейства Капустные. Для приготовления приправы целые, размолотые, истолчённые или раздавленные зёрна горчицы смешивают в пастообразную смесь с водой, уксусом, лимонным или яблочным соком, вином или другой жидкостью, с добавлением соли и других вкусовых ингредиентов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Горчица (приправа)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Квашеная капуста","entref":"0oCglydXcyMzI2MzASEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLSR4qwA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118194/728163785/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#959DA6"},"title":"Квашеная капуста","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw232630","index":6,"priceInfo":{},"description":"Пищевой продукт, получаемый из капусты при её молочнокислом брожении, считающийся национальным продуктом во многих странах Европы, включая Россию, и Азии. Квашеная капуста широко используется в салатах и гарнирах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Квашеная капуста","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Асафетида","entref":"0oCgpydXc4NzU5NDI1EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi1Y1f5Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2037212/729149291/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Асафетида","subtitle":"Приправа","id":"ruw8759425","index":7,"priceInfo":{},"description":"Высушенный латекс, выделяемый из корневища или стержневого корня нескольких видов ферулы, многолетних трав высотой от 1 до 1,5 м. Эти травы принадлежат к семейству зонтичных, произрастают в пустынях Ирана и в горах Афганистана, где выращиваются значительные количества.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Асафетида","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хреновина","entref":"0oCglydXc3ODY3MjMSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLW5MteA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44747/729461227/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A24C31"},"title":"Хреновина","subtitle":"Острая приправа","id":"ruw786723","index":8,"priceInfo":{},"description":"Острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «огоньком», «хренодёром», «горлодёром». На Урале и в Зауралье имеют некоторое распространение названия «хреновая закуска», «хреновка».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хреновина","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сумах","entref":"0oCgpydXc2MzU0ODgyEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi9U-8uM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5578840/727835131/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Сумах","subtitle":"Пряность","id":"ruw6354882","index":9,"priceInfo":{},"description":"Пряность из молотых ягод одного из видов сумаха. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом. Название происходит от сирийского слова, означающего красный цвет.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сумах (специя)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сванская соль","entref":"0oCgpydXc0MDU1MTg0EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRixTnTH8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1879189/918424720/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Сванская соль","subtitle":"Приправа","id":"ruw4055184","index":10,"priceInfo":{},"description":"Сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке. Разновидность приправленной соли.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сванская соль","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Демиглас","entref":"0oCgpydXczNDYxODYwEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi-P9Bds","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/551826088/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#888779"},"title":"Демиглас","id":"ruw3461860","index":11,"priceInfo":{},"description":"Один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, чёрного и душистого перца, а также красного вина.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Демиглас","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вустерский соус","entref":"0oCglydXcyMDI4NzkSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGL5Oo7DA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98893/804781660/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Вустерский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw202879","index":12,"priceInfo":{},"description":"Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. В международной кулинарной практике название соуса произносится как «вустер» или «ворчестер». Ворчестер - важнейший компонент коктейлей «Цезарь», «Кровавая Мэри» и «Устрица прерии», а также многих классических и современных блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вустерский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тартар","entref":"0oCgpydXcxNzc2MTc3EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRiwHQiW0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98893/257073211/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F3EEE8"},"title":"Тартар","subtitle":"Соус","id":"ruw1776177","index":13,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тартар соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бер блан","entref":"0oCgpydXc5Mjk0ODQ1EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi1Ap11I","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/728995433/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#CAC6B2"},"title":"Бер блан","subtitle":"Соус","id":"ruw9294845","index":14,"priceInfo":{},"description":"Французский тёплый эмульгированный масляный соус, приготовленный из выпаренной смеси лука-шалота, уксуса и/или белого вина, в которую добавляют и взбивают после нагрева размягчённое сливочное масло, чтобы предотвратить расслоение. Небольшое количество эмульгаторов, присутствующих в масле, используется для образования масляно-водяной эмульсии. Хотя по концепции бер блан похож на голландский соус, он не считается ни классическим, ни составным соусом. Этот соус родом из кухни долины Луары. Чаще всего подаётся к рыбным блюдам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бер блан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кули","entref":"0oCgpydXc5MjIwNjE2EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi6b6uS8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9706867/915362490/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Кули","id":"ruw9220616","index":15,"priceInfo":{},"description":"Концентрированный сок или пюре из дичи, птицы, рыбы, ракообразных, моллюсков и томатов, выступающий в качестве основы для соусов и супов, усиления их вкуса. Согласно данным «Гастрономической энциклопедии Ларусс», первое письменное упоминание о кули содержится в работе французского кулинара Пьера де Люна 1656 года «Новый повар». В состав его рецепта входили шампиньоны, бульон, «пакет» и лимонный сок. Полученную смесь рекомендовалось загустить мукой или желтками сваренных вкрутую яиц с толчёными миндальными орехами. Александр Дюма в своём «Большом кулинарном словаре» отмечал, что прежде всего кули «не должно быть ни слишком густым, ни слишком светлым, качественное кули отличает приятный коричный цвет».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кули (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мирин","entref":"0oCglydXc4OTc0MDgSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLMWgcqQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1714932/781489119/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Мирин","subtitle":"Рисовое вино","id":"ruw897408","index":16,"priceInfo":{},"description":"Сладкое рисовое вино, используемое в японской кухне и кулинарии. Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушёным блюдам. Применяется для приготовления рыбы, риса и овощей. В прошлом мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, сладкий аналог сакэ. Мирин содержит до 50% сахара, и его крепость, как правило, - 14 градусов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мирин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сальса","entref":"0oCglydXc4ODE2MTQSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLayDRyQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11017462/920124646/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#866B56"},"title":"Сальса","subtitle":"Соус","id":"ruw881614","index":17,"priceInfo":{},"description":"Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сальса (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гхи","entref":"0oCglydXc4NzA2MTMSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLbppJIw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1539949/921777991/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FCFEFB"},"title":"Гхи","subtitle":"Масло","id":"ruw870613","index":18,"priceInfo":{},"description":"Разновидность очищенного топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии для приготовления пищи, лечения и проведения религиозных ритуалов. Один из наиболее популярных и характерных продуктов индийской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гхи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Барбекю","entref":"0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRizuA-xs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5488405/918104517/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Барбекю","subtitle":"Соус","id":"ruw8589600","index":19,"priceInfo":{},"description":"Это соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю, включая свиные или говяжьи рёбра и курицу. Это распространённая приправа на юге США, а также используется во многих других блюдах. Ингредиенты различаются, но в большинстве случаев включают в себя уксус, томатную пасту или майонез в качестве основы, а также «жидкий дым», луковый порошок, специи, такие как горчица и чёрный перец, и подсластители, такие как сахар или патока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус барбекю","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ромеско","entref":"0oCgpydXc4MzAwNTQ1EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi5L7PdQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2040540/845887178/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#653522"},"title":"Ромеско","subtitle":"Соус","id":"ruw8300545","index":20,"priceInfo":{},"description":"Соус на основе томатов, родина которого - каталонская провинция Таррагона. Принято считать, что впервые соус стали делать местные рыбаки, употребляя его к рыбе и морепродуктам. Ромеско также подходит и ко многим другим блюдам - от мясных до овощных, вплоть до запеченных долек картофеля и варёных яиц. Может употребляться в качестве как обычного соуса, так и как дипа.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"ромеско","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грибной соус","entref":"0oCgpydXc4Mjk2MzE1EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRiwhdzrU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2320096/919779869/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6C6769"},"title":"Грибной соус","id":"ruw8296315","index":21,"priceInfo":{},"description":"Жидкая приправа к блюдам, соус, основным ингредиентом которого являются грибы - как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные. Грибные соусы широко используются в кулинарии благодаря значительному количеству вкусовых и ароматических веществ, содержащихся в грибах. Их подают к мясным и овощным блюдам, в особенности картофельным гарнирам. Грибы в соусах хорошо сочетаются с луком, морковью, вином, молоком и сливками. Но грибной соус может быть и постным, что делает его пригодным в постном блюде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грибной соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лютеница","entref":"0oCgpydXc3OTMxMzE3EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi9SwH5E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10349888/919127995/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Лютеница","subtitle":"Болгарская закуска","id":"ruw7931317","index":22,"priceInfo":{},"description":"Болгарская закуска из помидоров и сладких перцев. Также - соус, приправа. Название, вероятно, происходит от слова «лютый», то есть «сильный», «чрезмерный». В состав лютеницы входят перетёртые острый красный перец, сладкий перец, томаты, чеснок, петрушка, растительное масло, уксус, молотый чёрный перец, соль, сахар. Иногда к перечисленным овощам добавляют баклажаны, репчатый лук, морковь. При этом основу соуса составляют сладкие болгарские перцы, обычно сорта капия, которые предварительно запекаются. Во время осеннего сбора урожая овощей лютеницу обычно заготавливают на зиму впрок и закатывают в банки. Есть в продаже в готовом виде готовая к употреблению. Подают к мясу, рыбе, овощам или в качестве закуски...","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лютеница","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Конфитюр","entref":"0oCglydXc3MzUxNDASEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLQhdibA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/778972635/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FCFDFC"},"title":"Конфитюр","subtitle":"Фруктово-ягодное блюдо","id":"ruw735140","index":23,"priceInfo":{},"description":"Фруктово-ягодные кондитерские изделия, разновидности концентрированных фруктовых консервов, наряду с вареньем и повидлом. Конфитюр и джем готовятся увариванием в сахарном сиропе фруктов или ягод.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Конфитюр","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гремолата","entref":"0oCgpydXc3MzQ1ODk0EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi7npRE0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/787321195/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FAFAFA"},"title":"Гремолата","subtitle":"Итальянская приправа","id":"ruw7345894","index":24,"priceInfo":{},"description":"Популярная итальянская приправа, классическими ингредиентами которой считаются чеснок, петрушка и лимонная цедра. Иногда в смесь добавляют анчоусы. Гремолата традиционно подается к блюдам на севере Италии, таким, как оссобуко. Помимо этого, гремолату можно употреблять с рыбой, овощами и любыми мясными блюдами. Приправа также считается важным элементом ломбардийской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гремолата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сирача","entref":"0oCgpydXc3MTk0MzQxEhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi3KLeew","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7757193/647125136/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FBF9F5"},"title":"Сирача","subtitle":"Соус чили","id":"ruw7194341","index":25,"priceInfo":{},"description":"Разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Считается, что впервые соус сирача был приготовлен в тайском городе Сирача, давшем ему название. Как правило, соус сирача добавляют к блюдам из морепродуктов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сирача","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Карри","entref":"0oCglydXc3MDc3MDkSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGL-dp8Uw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/879335132/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EFEFEF"},"title":"Карри","subtitle":"Приправа","id":"ruw707709","index":26,"priceInfo":{},"description":"Индийская приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума, пажитник, кориандр и красный острый перец. В традиционную смесь карри входят два обязательных компонента - куркума и лист растения карри, но в смеси промышленного изготовления лист карри заменяют пажитником по причине редкости и дороговизны этого растения.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Карри (приправа)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кочхуджан","entref":"0oCglydXc3MDIyNzMSEnJ1dzk3MDExMjpjdXN0b206MBgCehDQn9GA0LjQv9GA0LDQstGLlcJnXA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/60958/160563586/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BFBEB6"},"title":"Кочхуджан","subtitle":"Корейская соевая паста","id":"ruw702273","index":27,"priceInfo":{},"description":"Традиционная корейская соевая паста из клейкого риса и ферментированных соевых бобов, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Количество перца таково, что соевая паста обычно имеет тёмно-красный цвет.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кочхуджан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фалернум","entref":"0oCgpydXc2NzMyOTg4EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi0F1DK4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/69916/146648241/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#111414"},"title":"Фалернум","subtitle":"Сладкий сироп","id":"ruw6732988","index":28,"priceInfo":{},"description":"Сладкий сироп, используемый в тропических коктейлях. Может быть как безалкогольным, так и алкогольным. Фалернум интересен как пример эволюции от полностью самостоятельного алкогольного напитка к безалкогольному сиропу с похожим вкусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фалернум","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Нитритная соль","entref":"0oCgpydXc2Njk1MTI5EhJydXc5NzAxMTI6Y3VzdG9tOjAYAnoQ0J_RgNC40L_RgNCw0LLRi4hcfJs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513020/921539229/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Нитритная соль","subtitle":"Консервант","id":"ruw6695129","index":29,"priceInfo":{},"description":"Консервант, используется в мясоперерабатывающей промышленности для посола мясного сырья. Представляет собой смесь поваренной соли с небольшим количеством нитрита натрия и применяется в двух целях: как антибактериальный агент, препятствующий росту и жизнедеятельности гнилостных бактерий, и антиокислитель.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"нитритная соль","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3frcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721916189323154-5348421360291474967-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}