- Сулугуни созревает при температуре 8–12 °C. Небольшие сыры доходят до кондиции примерно за шесть часов, тогда как крупным может...
- Грузинские сыры – это не только сулугуни и имерули. В гостеприимной стране можно попробовать больше десятка сортов продукта.
- Другая история сулугуни — рассольная. В рассол для созревания клали и сыры, приготовленные кисломолочным способом, и сычужные.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...45 bin görüntülemeYayınlandı30 Ağu 2022Bulunamadı: сыры
- Сулугуни сыры Кубани. Сыр сулугуни рассольный. ... Сыр сулугуни Умалат 280 г.
- Сулугу́ни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
- Сыры. ... Молодой сулугуни готовится 2-3 сут., вызревший — 32-44 сут. В Грузии его подают с зеленью, для закуски к молодому вину.
- сулугуни. История и география продукта. Северный Кавказ – уникальный регион, неуловимо похожий на Средиземноморье или Балканы.