- Сулугуни созревает при температуре 8–12 °C. Небольшие сыры доходят до кондиции примерно за шесть часов, тогда как крупным может...
- Другая история сулугуни — рассольная. В рассол для созревания клали и сыры, приготовленные кисломолочным способом, и сычужные.
- Сыр Сулугуни. photo. Сыры. ... Сулугуни — любопытный ингредиент, с ним легко готовить. В застывшем виде он помогает держать форму выпечке.
- Грузинские сыры – это не только сулугуни и имерули. В гостеприимной стране можно попробовать больше десятка сортов продукта.
- В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
- Главная › Сыры ›. ... Общая характеристика продукта. Сулугуни – одна из разновидностей традиционного рассольного грузинского сыра.
- Однако все большим спросом начинают пользоваться насыщенные и ароматные сыры, изготовленные по древним кавказским рецептам. |
- 22K Followers, 3,953 Following, 930 Posts - Suluguni Cheese (@suluguni_cheese) on Instagram: "•Фермерские продукты Премиум-класса •Сулугуни...Bulunamadı: сыры
- Сулугуни не слишком похож на популярные европейские сыры, и некоторым любителям может показаться пресноватым.