{"1_lage0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1724630091526531-6848085923874989403-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-104-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_wVSsH","text":"Долма восточная кухня"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYYAiSZJUY","text":"Долма","id":"ruw158426","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcxNTg0MjYYAiSZJUY&lr=21206&ncrnd=16907&noreask=1&rq=1&text=%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%BC%D0%B0"},{"text":"Восточная кухня"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcxNTg0MjYYAiSZJUY","logType":"Multiclass"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&ncrnd=57027&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&lr=21206&ncrnd=57027&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw158426:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw158426:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_wVSsH"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_wVSsH%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D16907%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252594%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%252B%2525D0%2525B2%2525D0%2525BE%2525D1%252581%2525D1%252582%2525D0%2525BE%2525D1%252587%2525D0%2525BD%2525D0%2525B0%2525D1%25258F%252B%2525D0%2525BA%2525D1%252583%2525D1%252585%2525D0%2525BD%2525D1%25258F&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_wVSsH%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D16907%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252594%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%252B%2525D0%2525B2%2525D0%2525BE%2525D1%252581%2525D1%252582%2525D0%2525BE%2525D1%252587%2525D0%2525BD%2525D0%2525B0%2525D1%25258F%252B%2525D0%2525BA%2525D1%252583%2525D1%252585%2525D0%2525BD%2525D1%25258F%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBIScnV3MTU4NDI2OmN1c3RvbTowGAJ6HdCS0L7RgdGC0L7Rh9C90LDRjyDQutGD0YXQvdGPlzq0dA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/61993/725077202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D7DAD6"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Голубцы","entref":"0oCglydXcyOTgwNTcSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj70kWoA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2005770/729296263/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#8A7976"},"title":"Голубцы","subtitle":"Блюдо","id":"ruw298057","index":1,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо белорусской, литовской, польской, русской и украинской кухонь из бланшированных, начинённых мясным фаршем с рисом и свёрнутых валиком, колбаской, конвертом или рулетиком листьев белокочанной капусты, тушенных или запечённых в сметанном соусе с томатом. В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики». Овощные голубцы начиняют фаршем из пассерованных овощей с отварным рисом. В ленивых голубцах свежая нашинкованная капуста добавляется в фарш. В СССР выпускали овощные закусочные консервы «Голубцы».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Голубцы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj0CFBD4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1327047/931049792/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":2,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y9k5IpZ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4734331/906332142/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":3,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rjw3_pl8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5394633/930701002/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#88836D"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":4,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаш","entref":"0oCglydXc3MjQyMzASEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj_x8QFQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/921624291/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#947253"},"title":"Хаш","subtitle":"Армянское блюдо","id":"ruw724230","index":5,"priceInfo":{},"description":"Жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шурпа","entref":"0oCglydXcyOTc1NzgSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj3moj1E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B7C4D"},"title":"Шурпа","subtitle":"Суп","id":"ruw297578","index":6,"priceInfo":{},"description":"Заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками. Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах - «чорба».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шурпа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешбармак","entref":"0oCglydXcyNTk3NTESEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3RjwrVxwo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2302423/933094077/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4C4533"},"title":"Бешбармак","subtitle":"Блюдо","id":"ruw259751","index":7,"priceInfo":{},"description":"Традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешбармак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дымдама","entref":"0oCgpydXc1MTUxMjI1EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y-B0kJG","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/923546665/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#CDDAD9"},"title":"Дымдама","subtitle":"Блюдо","id":"ruw5151225","index":8,"priceInfo":{},"description":"Мясо-овощное блюдо населения земледельческих районов Средней Азии, а также крымских татар. Представляет собой тушёные овощи с мясом и курдючным жиром.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дымдама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_Ypa84","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/790159497/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8D754A"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":9,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj_kf00w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/778115844/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#81674F"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":10,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бастурма","entref":"0oCglydXcyMDUyMTYSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj47wJrk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7637587/930992067/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3B463C"},"title":"Бастурма","subtitle":"Вяленая вырезка из мяса","id":"ruw205216","index":11,"priceInfo":{},"description":"Вяленая вырезка из разных видов мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бастурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y-81-Mv","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw9173312","index":12,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пахлава","entref":"0oCghydXc0OTk0MhIScnV3MTU4NDI2OmN1c3RvbTowGAJ6HdCS0L7RgdGC0L7Rh9C90LDRjyDQutGD0YXQvdGPhAV9CA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/930724198/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DBDFDD"},"title":"Пахлава","subtitle":"Восточная сладость","id":"ruw49942","index":13,"priceInfo":{},"description":"Восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пахлава","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y8OiAfR","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2030810/827106994/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7B5F45"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3RjxJ7cBw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513020/930739907/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#D5CFCA"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":15,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj_nBMDM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1580443/881228842/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Мацони","subtitle":"Грузинский кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":16,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj3TYZD8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1634327/832671777/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#404141"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":17,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Люля-кебаб","entref":"0oCglydXczMDkxOTQSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3RjwBA21g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2376568/790452231/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#1C110A"},"title":"Люля-кебаб","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw309194","index":18,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Под разными названиями это блюдо известно многим народам от Балкан до Ирана.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Люля-кебаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кюфта","entref":"0oCgpydXczNDM0ODEzEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_LSZfW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5581799/784772539/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#81454E"},"title":"Кюфта","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw3434813","index":19,"priceInfo":{},"description":"Род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины; традиционное блюдо стран Ближнего Востока, Балкан, Кавказа, а также Центральной и Южной Азии.","isFree":false,"otype":"Food1","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кюфта","type":"Food1","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y8yGrOI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/930653138/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#76776D"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":20,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чучвара","entref":"0oCglydXczOTMyMjUSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj3oCrj8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2363292/729470027/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#877B79"},"title":"Чучвара","id":"ruw393225","index":21,"priceInfo":{},"description":"Блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне- пельмени. В отличие от простых пельменей, блюдо чучвара - это суп с пельмешками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чучвара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Табуле","entref":"0oCgpydXcxMDE4MjQwEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y8Xr-p0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1783226/920201174/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#393928"},"title":"Табуле","subtitle":"Восточный салат","id":"ruw1018240","index":22,"priceInfo":{},"description":"Восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кускус. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия, где он нередко подаётся на листьях салата.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табуле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj6XAiB4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5098099/808665154/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C593E"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":23,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушённую в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_cjpu8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/372318/934734219/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BBA794"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":24,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуду","entref":"0oCgpydXc4MDMxMTQ0EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y_fgLS0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1530989/729404105/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#555B4C"},"title":"Чуду","subtitle":"Блюдо народов Дагестана","id":"ruw8031144","index":25,"priceInfo":{},"description":"Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые. Тесто может быть как пресное или дрожжевое, так и замешанное на кисломолочном продукте. Вариантов начинки существует множество - это и мясо, и зелень, и овощи, и творог. Готовые чуду обычно смазывают маслом и складывают друг на друга, образуя стопку. Потом накрывают чем-нибудь, чтобы чуду отпарились и размягчились. Употребляют горячими.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуду","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манты","entref":"0oCglydXcyNDk2MjcSEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3Rj66Cv38","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/134429/806738212/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#694E43"},"title":"Манты","subtitle":"Блюдо","id":"ruw249627","index":26,"priceInfo":{},"description":"Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, России, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Плов","entref":"0oCglydXcxNTk5MDASEnJ1dzE1ODQyNjpjdXN0b206MBgCeh3QktC-0YHRgtC-0YfQvdCw0Y8g0LrRg9GF0L3RjxI_QdQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/97211/784359805/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#817D70"},"title":"Плов","subtitle":"Блюдо восточной кухни","id":"ruw159900","index":27,"priceInfo":{},"description":"Блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"плов","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мастава","entref":"0oCgpydXc1NDAxNzA2EhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y8UsLX9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/934704566/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2BFBA"},"title":"Мастава","subtitle":"Узбекский суп","id":"ruw5401706","index":28,"priceInfo":{},"description":"Разновидность заправочного супа, таджикское, узбекское национальное блюдо. Иногда называется жидким пловом. Суп всегда готовится обжарочным способом, характерным для среднеазиатской кухни, таким же, как некоторые разновидности шурпы, и кардинально отличается от последней наличием риса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мастава","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кебаб","entref":"0oCgpydXcxMzU0OTAwEhJydXcxNTg0MjY6Y3VzdG9tOjAYAnod0JLQvtGB0YLQvtGH0L3QsNGPINC60YPRhdC90Y87-wZ-","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1380855/921704946/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6E5E4A"},"title":"Кебаб","subtitle":"Блюдо","id":"ruw1354900","index":29,"priceInfo":{},"description":"Общее наименование популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья и Балкан блюд из жареного мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кебаб","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_lagew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724630091526531-6848085923874989403-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-104-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}