- 00:05Как готовить бастурму00:31Засолка мяса с нитритной солью01:14Как правильно выбрать нитритную соль03:19Солим сало04:31Специи, мука и вода05:46Специи для бастурмы06:13Заливаем водой кусок говядины06:58Подготовка мяса к обмазке08:15Сушим (или вынимаем из холодильника) и обмазываем фанеру09:02Получилось ли сделать нормальную корочку09:51Наша бастурма12:04Последний рецепт
- ...с такой бастурмой тушеные овощи, фасоль или яичницу, бастурмы нужно добавить совсем немного, а вкус у блюда поменяется кардинально.Bulunamadı: мясные
- Мясные блюда. ... На праздничный стол всегда хочется выложить что-то необычное. Бастурма идеально подойдет для этой цели.
- Мясные блюда. Мясо по-французски. ... Быстрая бастурма из грудки индейки в дегидраторе. Кухня: Турецкая, Категория: Бастурма.
- Бастурма. Рецепт бастурмы – армянского, а по другим источникам турецкого мясного блюда – известен давно.
- Мясные блюда. ... Пастрома из курицы с копчёной паприкой. Кухня: Авторская Категория: Бастурма. Бастурма из говядины вяленая.
- ...с такой бастурмой тушеные овощи, фасоль или яичницу, бастурмы нужно добавить совсем немного, а вкус у блюда поменяется кардинально.Bulunamadı: мясные
- Мясные блюда. ... На праздничный стол всегда хочется выложить что-то необычное. Бастурма идеально подойдет для этой цели.
- Мясные блюда. Мясо по-французски. ... Быстрая бастурма из грудки индейки в дегидраторе. Кухня: Турецкая, Категория: Бастурма.
- Бастурма. Рецепт бастурмы – армянского, а по другим источникам турецкого мясного блюда – известен давно.
- Мясные блюда. ... Пастрома из курицы с копчёной паприкой. Кухня: Авторская Категория: Бастурма. Бастурма из говядины вяленая.
