{"1_lanc0":{"state":{"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı","publishedDateAriaLabel":"Yayınlandı"},"clips":[{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3041335/52a01c8f97091066553d1ced3bee40bd/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/WpnKlgAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=YbCEopkmtSg"}},{"items":[{"text":"Всегда Вкусно!"}],"link":{"fullText":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%21&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE!","orig_url":"http://www.youtube.com/@vsegdavkusno","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"Неповторимый \u0007[Бешбармак\u0007] - Невероятно вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!","views":"537,1K","url":"/video/preview/7974389113512663199?text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"3:54","durationA11yText":"Длительность 3 минуты 54 секунды","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":234,"title":"Неповторимый Бешбармак - Невероятно вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=YbCEopkmtSg"],"creation_time":["2018-08-17T00:00:00.000Z"],"views":[537106],"player":["YouTube"],"ids":["7974389113512663199"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"17 Ağu 2018","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3505747/77b8b29107f181b2d91aba8cfa7f32c3/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/9w7cPAIAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=JkLq9jxS9UY"}},{"items":[{"text":"ЧАЙХАНА Узбечка"}],"link":{"fullText":"ЧАЙХАНА Узбечка","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%A7%D0%90%D0%99%D0%A5%D0%90%D0%9D%D0%90+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"ЧАЙХАНА Узбечка","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%A7%D0%90%D0%99%D0%A5%D0%90%D0%9D%D0%90+%D0%A3%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0","orig_url":"http://www.youtube.com/@Chayniy_domik","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDTDdkS2FLRnBXNFJWZXV3VGVUMkZYQQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Бешбармак\u0007] – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт","views":"687,5K","url":"/video/preview/1034483387695409833?text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"7:10","durationA11yText":"Длительность 7 минут 10 секунд","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":430,"title":"Бешбармак – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=JkLq9jxS9UY"],"creation_time":["2023-01-30T14:06:47.000Z"],"views":[687450],"player":["YouTube"],"ids":["1034483387695409833"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"30 Oca 2023","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4011468/c21f874948f33247fb7d668b70330002/176x100","preview":{"type":"video/mp4","url":"https://video-preview.s3.yandex.net/RA_g5gAAAAA.mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=LLEy1IYPNmE"}},{"items":[{"text":"Дастархан - вкусные рецепты"}],"link":{"fullText":"Дастархан - вкусные рецепты","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDOEt0TElJX3RiS1RHdDRwbGxITmV5QQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B0%D0%BD+-+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Дастархан - вкусные рецепты","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDOEt0TElJX3RiS1RHdDRwbGxITmV5QQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%94%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B0%D0%BD+-+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B","orig_url":"http://www.youtube.com/channel/UC8KtLII_tbKTGt4pllHNeyA","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDOEt0TElJX3RiS1RHdDRwbGxITmV5QQ==","is_verified":"1"}}}}}}],"title":"\u0007[Бешбармак\u0007] ПО-Казахски Приготовит ДАЖЕ Новичок \u0007[Бешбармак\u0007] из курицы","views":"123,9K","url":"/video/preview/11355920751102714089?text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"3:00","durationA11yText":"Длительность 3 минуты","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":180,"title":"Бешбармак ПО-Казахски Приготовит ДАЖЕ Новичок Бешбармак из курицы","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=LLEy1IYPNmE","https://zen.yandex.ru/video/watch/6103068012b9664645eba454?f=vweb","http://vk.com/video-143221468_456242888","http://ok.ru/video/1309663626714"],"creation_time":["2019-12-19T07:00:00.000Z","2019-12-20T06:49:59.000Z","2020-01-29T08:36:20.000Z","2019-12-20T07:00:00.000Z"],"views":[123916,3770,28276,179698],"player":["YouTube","Дзен","VK Видео","ОК"],"ids":["11355920751102714089","5623149322128417176","2133061229549222925","7947237404039723494"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"19 Ara 2019","isGreenUrlChannelVerified":true}],"header":{"title":"Video","favicon":{"index":1,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"},"extralinks":{"headerProps":{"title":"Video"},"items":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Тематический блок видео","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Порнография"},{"value":"Видео не воспроизводится"},{"value":"Другое"}],"selectParams":{"fieldName":"Заголовок видео","items":["Неповторимый Бешбармак - Невероятно вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!","Бешбармак – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт","Бешбармак ПО-Казахски Приготовит ДАЖЕ Новичок Бешбармак из курицы"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"},{"name":"queryString","value":"text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast&noreask=1"},{"name":"feedback_region","value":"20815"},{"name":"Фильтрация поиска","value":"Умеренный фильтр"},{"name":"1. Неповторимый Бешбармак - Невероятно вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/7974389113512663199"},{"name":"2. Бешбармак – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/1034483387695409833"},{"name":"3. Бешбармак ПО-Казахски Приготовит ДАЖЕ Новичок Бешбармак из курицы","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/11355920751102714089"}]}}],"hidden":true}},"footer":{"moreText":"Tüm videoları izle","loadMoreText":"Daha fazla göster"},"videoSearchHref":"/video/search?text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL&from_type=vast&noreask=1","isAdultContent":false,"autoPreviewDisable":false,"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1092869,1078471,1005518,1085211,1075674,1078244,1081526,1083708,1091414,1084780,937653,1088948,1090588,1083276,1089202,1031785,1093369,9346,1088672,1092648,182559,46375,66289,1086999,1091904,1079234,1090273,1083568,1087328,1094124,1079187,1093883,1085584,1048609,1087549,1077691,1087695,1094504,1093374,1092186,1092422,124070,1080096,1085541,1044598,151171,126309,126353,13962,287509,1095132,1094634,338390,1089868,1090008,1006026,1081009,1093560,1088405,1080657,1095343,1090124,1093259,1087425,1083581,1083874","yandexuid":"2770161931724465586","uid":"0","queryText":"Бешбармак мясные блюда","reqid":"1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","isChildAccount":false}},"isScraper":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_lancw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL","fast":{"name":"video-unisearch","subtype":"vast"}}}}},"type":"video-unisearch","subtype":"vast"},"1_lanc1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LC5F_GG","text":"Бешбармак мясные блюда"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Бешбармак","entref":"0oCglydXcyNTk3NTEYArO7xTc","text":"Бешбармак","id":"ruw259751","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcyNTk3NTEYArO7xTc&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTM3MzkwNTQzODk2Ny0zMTI3OTk0ODIxMzY3MjgxMzA4LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS0xODItQkFMMgVhc3NvYw-85z8&lr=20815&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D0%B5%D1%88%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BA&ncrnd=12997"},{"text":"Мясные блюда"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcyNTk3NTEYArO7xTc","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTM3MzkwNTQzODk2Ny0zMTI3OTk0ODIxMzY3MjgxMzA4LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS0xODItQkFMMgVhc3NvYw-85z8&lr=20815&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTM3MzkwNTQzODk2Ny0zMTI3OTk0ODIxMzY3MjgxMzA4LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS0xODItQkFMMgVhc3NvYw-85z8&lr=20815&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw259751:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw259751:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LC5F_GG"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LC5F_GG%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTM3MzkwNTQzODk2Ny0zMTI3OTk0ODIxMzY3MjgxMzA4LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS0xODItQkFMMgVhc3NvYw-85z8%2526lr%253D20815%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D0%2525B5%2525D1%252588%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%2525D0%2525BA%252B%2525D0%2525BC%2525D1%25258F%2525D1%252581%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B5%252B%2525D0%2525B1%2525D0%2525BB%2525D1%25258E%2525D0%2525B4%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D12997&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LC5F_GG%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTM3MzkwNTQzODk2Ny0zMTI3OTk0ODIxMzY3MjgxMzA4LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXZsYS0xODItQkFMMgVhc3NvYw-85z8%2526lr%253D20815%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D0%2525B5%2525D1%252588%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D0%2525BC%2525D0%2525B0%2525D0%2525BA%252B%2525D0%2525BC%2525D1%25258F%2525D1%252581%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B5%252B%2525D0%2525B1%2525D0%2525BB%2525D1%25258E%2525D0%2525B4%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D12997%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LBvxS8L","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/794616169/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B9C96"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":0,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эчпочмак","entref":"0oCgpydXcxMTM1NzEwEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LAnuNsa","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2038203/726499403/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D6CDC6"},"title":"Эчпочмак","subtitle":"Татарское блюдо","id":"ruw1135710","index":1,"priceInfo":{},"description":"Татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эчпочмак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsPxTJlE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1327047/931049792/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":2,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шурпа","entref":"0oCglydXcyOTc1NzgSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsAFSGcU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B7C4D"},"title":"Шурпа","subtitle":"Суп","id":"ruw297578","index":3,"priceInfo":{},"description":"Заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками. Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах - «чорба».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шурпа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsAai9yk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаш","entref":"0oCglydXc3MjQyMzASEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsJHwPdQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/921624291/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#947253"},"title":"Хаш","subtitle":"Армянское блюдо","id":"ruw724230","index":5,"priceInfo":{},"description":"Жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чучвара","entref":"0oCglydXczOTMyMjUSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsGc4zv0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2363292/729470027/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#877B79"},"title":"Чучвара","id":"ruw393225","index":6,"priceInfo":{},"description":"Блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне- пельмени. В отличие от простых пельменей, блюдо чучвара - это суп с пельмешками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чучвара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LCckb9P","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw9173312","index":7,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манты","entref":"0oCglydXcyNDk2MjcSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsG67k-4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/134429/806738212/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#694E43"},"title":"Манты","subtitle":"Блюдо","id":"ruw249627","index":8,"priceInfo":{},"description":"Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, России, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Плов","entref":"0oCglydXcxNTk5MDASEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsBle9rA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/97211/784359805/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#817D70"},"title":"Плов","subtitle":"Блюдо восточной кухни","id":"ruw159900","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"плов","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Самса","entref":"0oCglydXczOTIyOTcSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsIEPMZA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2273637/924355082/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3D4348"},"title":"Самса","subtitle":"Блюдо","id":"ruw392297","index":10,"priceInfo":{},"description":"Самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной формы с начинкой. Популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное баранье мясо и курдюк, а также горох, чечевица, картофель и другие овощи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Самса","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хычин","entref":"0oCglydXc4NjU3OTMSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsO-JefM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/922086/751795473/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#748D81"},"title":"Хычин","subtitle":"Национальное блюдо","id":"ruw865793","index":11,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, корнями уходящее в период традиционных верований. Хычины - это круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хычин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Беляш","entref":"0oCglydXcxNzA5MjYSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsH4UHvA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/479903/725015690/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AC9D88"},"title":"Беляш","subtitle":"Пирог с мясом","id":"ruw170926","index":12,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо тюркских народов: татарской, башкирской, калмыцкой, ногайской и казахской кухонь. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Беляш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бастурма","entref":"0oCglydXcyMDUyMTYSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsOjXoPc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7637587/930992067/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3B463C"},"title":"Бастурма","subtitle":"Вяленая вырезка из мяса","id":"ruw205216","index":13,"priceInfo":{},"description":"Вяленая вырезка из разных видов мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бастурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsIbJuGE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/784817277/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#675920"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курзе","entref":"0oCgpydXc4NDEwNzcyEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDNP4Sz","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10844899/919622202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BDB29A"},"title":"Курзе","subtitle":"Дагестанское блюдо","id":"ruw8410772","index":15,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, многие хозяйки добавляют в начинку ханц. Кроме мяса, начинкой бывают: яйца, творог, картофель, халта.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курзе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LB97RHs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4734331/906332142/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":16,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Галушки","entref":"0oCglydXczMDUwNDMSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsOPmO-E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/979551/726068642/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#766142"},"title":"Галушки","subtitle":"Украинское блюдо","id":"ruw305043","index":17,"priceInfo":{},"description":"Украинское национальное блюдо, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Галушки подают как отдельное блюдо или варят суп с галушками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"галушки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LClwkfY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/930653138/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#76776D"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":18,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsMqmYM4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1634327/832671777/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#404141"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Позы","entref":"0oCglydXc3Njc1NDMSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsDSviek","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2347736/784249559/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCDFD2"},"title":"Позы","subtitle":"Традиционное блюдо","id":"ruw767543","index":20,"priceInfo":{},"description":"Традиционное бурятское, тувинское и монгольское блюдо, популярное в Монголии, Бурятии, Иркутской области и Забайкальском крае.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Позы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Люля-кебаб","entref":"0oCglydXczMDkxOTQSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsPGDUD4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2376568/790452231/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#1C110A"},"title":"Люля-кебаб","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw309194","index":21,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Под разными названиями это блюдо известно многим народам от Балкан до Ирана.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Люля-кебаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пельмени","entref":"0oCghydXc4MTE0MhIScnV3MjU5NzUxOmN1c3RvbTowGAJ6F9Cc0Y_RgdC90YvQtSDQsdC70Y7QtNCweyyaAQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5394633/930865106/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#2E3A40"},"title":"Пельмени","subtitle":"Блюдо","id":"ruw81142","index":22,"priceInfo":{},"description":"Блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде. Было заимствовано русскими жителями Прикамья, Урала и Сибири у финно-угорских народов, получив широкое распространение в русской и советской кухнях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пельмени","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дымдама","entref":"0oCgpydXc1MTUxMjI1EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LCWF5cG","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/923546665/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#CDDAD9"},"title":"Дымдама","subtitle":"Блюдо","id":"ruw5151225","index":23,"priceInfo":{},"description":"Мясо-овощное блюдо населения земледельческих районов Средней Азии, а также крымских татар. Представляет собой тушёные овощи с мясом и курдючным жиром.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дымдама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Азу","entref":"0oCglydXcyNjAwMTkSEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsPSaYow","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/510165/856317156/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1BEB1"},"title":"Азу","subtitle":"Блюдо татарской кухни","id":"ruw260019","index":24,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушёных с помидорами, луком, картофелем в остром соусе. Азу из баранины часто тушится с морковью, нарезанной тонкими кружочками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Азу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курник","entref":"0oCgpydXc0Njk5MTg4EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LC2EY2e","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/371130/856994641/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A38059"},"title":"Курник","subtitle":"Пирог","id":"ruw4699188","index":25,"priceInfo":{},"description":"Русский пирог куполообразной формы с начинкой из курятины или индюшатины. Распространён в Южной России, особенно среди донского и кубанского казачества. Как свадебный пирог выпекался и в других регионах России.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курник (пирог)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LBvDv25","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/790159497/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8D754A"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":26,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRIScnV3MjU5NzUxOmN1c3RvbTowGAJ6F9Cc0Y_RgdC90YvQtSDQsdC70Y7QtNCw9jbXqw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1107819/930886997/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#ABAFB8"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":27,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESEnJ1dzI1OTc1MTpjdXN0b206MBgCehfQnNGP0YHQvdGL0LUg0LHQu9GO0LTQsOkyVxE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5098099/808665154/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C593E"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":28,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушённую в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Требуха","entref":"0oCgpydXc2OTQ4MDUyEhJydXcyNTk3NTE6Y3VzdG9tOjAYAnoX0JzRj9GB0L3Ri9C1INCx0LvRjtC00LDqVaB8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2223725/885752014/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#696969"},"title":"Требуха","subtitle":"Кулинарный полуфабрикат","id":"ruw6948052","index":29,"priceInfo":{},"description":"Кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок - рубец. Требуха имеет упругую желеобразную структуру, белый цвет или цвет слоновой кости и своеобразный сладковатый запах. Используется для приготовления холодных закусок и горячих блюд. Сырой рубец перед варкой тщательно очищают от жира и вымачивают в течение 5-6 часов, варка при слабом кипении продолжается ещё до 5 часов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Требуха","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_lancw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724465592182089-6091178081114131951-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-189-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}