• Рокфо́р — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге.
  • Согласно легенде, сыр Рокфор был открыт, когда юноша, обедавший хлебом и сыром из овечьего молока, увидел вдалеке красивую девушку.

    İngilizceden çevrildi

  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    За это время плесень превратила его простой сыр в Рокфор. ... Для изготовления Рокфора используется плесень вида penicillium roqueforti.
  • Сыры с плесенью всегда пользуются повышенным вниманием: одни восхваляют вкусовые качества продукта, другие брезгуют даже смотреть на него.
  • Рокфор (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге.
  • Нельзя сделать рокфор, используя кусочек плесени, выковырянный из готового сыра.
  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 5,0 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Упоминания о сыре с голубой плесенью есть в трудах историка Плиния, (жил в 79 году н.э.), а в XV веке жителям деревни Рокфор была дарована...
  • Hızlı yanıtlar

  • Голубую плесень Pénicillium roquefort, которая в естественном виде существует только в пещерах Рокфора, разводят на специально испеченном...
  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,3 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Оригинальные импортные сыры из Европы и фермерские сыры с бесплатной доставкой по Москве.