{"1_jrc50":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722067770076324-16968927647780447485-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-260-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhW_IN1","text":"Буррито кухня латинской америки"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Буррито","entref":"0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA","text":"Буррито","id":"ruw313042","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2NjE3MTUyMzk2NC0xNjE4NDM5NTI0MzA5OTQ2OTY5NS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMjk4LUJBTDIFYXNzb2Mf2559&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D1%83%D1%80%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE&ncrnd=91375"},{"text":"Кухня Латинской Америки"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2NjE3MTUyMzk2NC0xNjE4NDM5NTI0MzA5OTQ2OTY5NS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMjk4LUJBTDIFYXNzb2Mf2559&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2NjE3MTUyMzk2NC0xNjE4NDM5NTI0MzA5OTQ2OTY5NS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMjk4LUJBTDIFYXNzb2Mf2559&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw313042:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw313042:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhW_IN1"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhW_IN1%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2NjE3MTUyMzk2NC0xNjE4NDM5NTI0MzA5OTQ2OTY5NS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMjk4LUJBTDIFYXNzb2Mf2559%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D1%252582%2525D0%2525BE%252B%2525D0%2525BA%2525D1%252583%2525D1%252585%2525D0%2525BD%2525D1%25258F%252B%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252582%2525D0%2525B8%2525D0%2525BD%2525D1%252581%2525D0%2525BA%2525D0%2525BE%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525B0%2525D0%2525BC%2525D0%2525B5%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D91375&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhW_IN1%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2NjE3MTUyMzk2NC0xNjE4NDM5NTI0MzA5OTQ2OTY5NS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMjk4LUJBTDIFYXNzb2Mf2559%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D1%252582%2525D0%2525BE%252B%2525D0%2525BA%2525D1%252583%2525D1%252585%2525D0%2525BD%2525D1%25258F%252B%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252582%2525D0%2525B8%2525D0%2525BD%2525D1%252581%2525D0%2525BA%2525D0%2525BE%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525B0%2525D0%2525BC%2525D0%2525B5%2525D1%252580%2525D0%2525B8%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D91375%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Тако","entref":"0oCglydXc5NjUyNTYSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuA-CBXo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/919927899/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#84B7BC"},"title":"Тако","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw965256","index":0,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой - говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Заведения, специализирующиеся на подаче тако, называются такериями.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тако","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кесадилья","entref":"0oCgpydXcyMzYyMjg4EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lh0jwvo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5735732/725313986/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#634327"},"title":"Кесадилья","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2362288","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кесадилья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фахита","entref":"0oCglydXc4NjQxMDkSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuM9uFT4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5283930/918280802/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#846F55"},"title":"Фахита","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw864109","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью жаренное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина, но также встречается использование свинины, курятины, а иногда и морепродуктов. К мясу часто добавляются: сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гальо, сыр и томаты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фахита","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мексиканская кухня","entref":"0oCglydXczMTMwMDYSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuGz1AKE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1714932/920068731/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A17B45"},"title":"Мексиканская кухня","id":"ruw313006","index":3,"priceInfo":{},"description":"Кухня, представляющая собой объединение ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции формировались на рубеже классической Европы и мавританского Востока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мексиканская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тортилья","entref":"0oCglydXc5NjM3NzkSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuHztUzQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6928500/777557859/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B99D57"},"title":"Тортилья","subtitle":"Тонкая лепёшка","id":"ruw963779","index":4,"priceInfo":{},"description":"Тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из национальных блюд, базовое блюдо для бедняков.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тортилья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чимичанга","entref":"0oCgpydXcyMzcwMjQ0EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lh906cv","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2347736/880093932/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#958974"},"title":"Чимичанга","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2370244","index":5,"priceInfo":{},"description":"Популярное среди простого населения Мексики острое блюдо мексиканской кухни. Это блюдо готовят в юго-западной американской кухне, техасско-мексиканской кухне и мексиканских штатах Синалоа и Сонора. Впервые делать чимичангу начали в пограничных с США районах Мексики.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чимичанга","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuGqoibY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338423/920207258/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#444445"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":6,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Начос","entref":"0oCgpydXcxNzU0MjEzEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lir7YQd","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/861621686/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C7B50"},"title":"Начос","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw1754213","index":7,"priceInfo":{},"description":"Закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио «Начо» Анайя и состояли из жареных кусочков кукурузных лепёшек и плавленого сыра.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Начос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сальса","entref":"0oCglydXc4ODE2MTQSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuNy70gM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115661/798019157/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EABA82"},"title":"Сальса","subtitle":"Соус","id":"ruw881614","index":8,"priceInfo":{},"description":"Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сальса (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чили кон карне","entref":"0oCgpydXcyNDg4NzA0EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lii1lZH","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/921726124/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#34312E"},"title":"Чили кон карне","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2488704","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо мексиканско-техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чили кон карне","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Энчилада","entref":"0oCglydXc4ODE1NzASEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuK2XgVY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/759966/726363437/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#554438"},"title":"Энчилада","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw881570","index":10,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Энчилада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуррос","entref":"0oCgpydXcxODI4NTg4EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LgCypY-","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/914837982/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A58A65"},"title":"Чуррос","subtitle":"Сладкая выпечка","id":"ruw1828588","index":11,"priceInfo":{},"description":"Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуррос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эмпанада","entref":"0oCgpydXczODg1NDUxEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhRtIPx","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6454749/919853686/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B89268"},"title":"Эмпанада","subtitle":"Блюдо","id":"ruw3885451","index":12,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке. В сущности, любые жареные пирожки в испаноязычных странах. Обычно готовятся из пшеничной муки и обжариваются в масле или жире. В силу влияния испанцев, распространены также на Филиппинах, в последние сто лет вместе с выходцами из Латинской Америки широко представлены и в США. Для португальской и бразильской кухни изначально не были характерны, и считаются блюдом, заимствованным из испаноязычных стран.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эмпанада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Севиче","entref":"0oCgpydXcyMTg5NDIzEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lgvomli","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4741242/922045117/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5B98B1"},"title":"Севиче","subtitle":"Блюдо из рыбы","id":"ruw2189423","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Например, в Колумбии при приготовлении блюда используется томатная паста или кетчуп.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Севиче","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пина колада","entref":"0oCglydXczMDc1NTYSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuDNdhiA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5398564/778251358/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9E958C"},"title":"Пина колада","subtitle":"Коктейль","id":"ruw307556","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома с кокосовым молоком и ананасовым соком. Коктейль классифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика». Объявлен национальным напитком Пуэрто-Рико.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пина колада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тостада","entref":"0oCgpydXc4NTczNTg1EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LgEhLs6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6276884/919505415/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EAAE83"},"title":"Тостада","subtitle":"Блюдо","id":"ruw8573585","index":15,"priceInfo":{},"description":"Название различных блюд в Мексике и в других частях Латинской Америки, которые в качестве основы используют обжаренные тортильи. Аналог английского «тоста». Название обычно относится к плоской или чашеобразной лепёшке, которую жарят во фритюре или поджаривают, но также может относиться к любому блюду, использующему тостаду в качестве основы. Её можно употреблять отдельно или использовать в качестве основы для других продуктов. Для тостад обычно используются кукурузные лепёшки, хотя также встречаются тостады из пшеницы или других ингредиентов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тостада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тапиока","entref":"0oCgpydXcxMzUzMjY1EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LhpA-xP","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480722/794757353/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Тапиока","subtitle":"Крахмал","id":"ruw1353265","index":16,"priceInfo":{},"description":"Зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниока. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тапиока","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Три молока","entref":"0oCgpydXc1MDc4NTcxEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LjMJroL","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2302423/726121999/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#767065"},"title":"Три молока","subtitle":"Торт","id":"ruw5078571","index":17,"priceInfo":{},"description":"Десерт, представляющий собой масляный торт, пропитанный тремя видами молока: сгущённым молоком, топлёным молоком и сливками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Три молока","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чоризо","entref":"0oCgpydXcyNDQ2NTkzEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LjrYjCm","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/791068844/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FCFCFC"},"title":"Чоризо","subtitle":"Пикантная свиная колбаса","id":"ruw2446593","index":18,"priceInfo":{},"description":"Пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Чоризо также популярна в странах Латинской Америки. Основной пряностью, используемой при приготовлении чоризо, является паприка, которая придаёт колбасе типичный вкус и красноватый цвет.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чоризо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тамале","entref":"0oCgpydXc0MDc3MDA5EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LgyhOnC","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/63109/845571038/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#E0C38E"},"title":"Тамале","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw4077009","index":19,"priceInfo":{},"description":"Мезоамериканское блюдо; тесто из никстамализированной кукурузной муки, обёрнутое кукурузными листьями, приготовленное на пару. Перед употреблением листья снимаются. Тамале может содержать начинку из мясного фарша, сыров, фруктов или овощей, нередко с перцем чили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тамале","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бразильская кухня","entref":"0oCgpydXczNjgzNTgyEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Li33sH5","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1978677/921726658/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8D755C"},"title":"Бразильская кухня","id":"ruw3683582","index":20,"priceInfo":{},"description":"Совокупность кулинарных практик и традиций Бразилии, для которой характерны европейские, индейские, африканские и, в последнее время, азиатские (в основном японские) влияния. Она сильно варьируется в зависимости от региона, отражая соотношение коренного и иммигрантского населения страны, а также ее континентальные размеры. Это создало национальную кухню, отмеченную сохранением региональных различий.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бразильская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чипотле","entref":"0oCgpydXc0Mzk3OTcxEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LiFnUx2","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141104/861909105/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Чипотле","subtitle":"Мексиканская приправа","id":"ruw4397971","index":21,"priceInfo":{},"description":"Мексиканская приправа, представляющая собой копчёный красный перец халапеньо. Используется преимущественно в мексиканской кухне. По шкале жгучести Сковилла чипотле имеет от 5000 до 10 000 ЕШС, что относится к средней степени жгучести, но является более жгучим, чем свежий халапеньо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чипотле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чимичурри","entref":"0oCgpydXc0MjE4MjA3EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lh0P-tA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5735732/726575664/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B9BBBD"},"title":"Чимичурри","subtitle":"Соус","id":"ruw4218207","index":22,"priceInfo":{},"description":"Латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине; также соус распространён в Перу, Уругвае, Бразилии, Боливии, Никарагуа, Эквадоре, Колумбии и Мексике.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чимичурри","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Куба либре","entref":"0oCglydXcyMjczMjMSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuCwvxp8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5396253/919625148/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#28201D"},"title":"Куба либре","subtitle":"Коктейль","id":"ruw227323","index":23,"priceInfo":{},"description":"Коктейль на основе рома и кока-колы, считается одним из самых популярных коктейлей в мире. Коктейль входит в список «современной классики» Международной ассоциации барменов и классифицируется как лонг дринк.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Куба либре (коктейль)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фейжоада","entref":"0oCgpydXcxMzI0NTA2EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LgVoWKT","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5398564/805366048/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#979D95"},"title":"Фейжоада","subtitle":"Бразильское блюдо","id":"ruw1324506","index":24,"priceInfo":{},"description":"Традиционное для португалоязычных стран блюдо из фасоли, мясных продуктов и фарофы. По одной версии, фейжоаду триста лет назад придумали рабы, завезённые в Бразилию из Африки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фейжоада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пико-де-гальо","entref":"0oCglydXc4ODE2MzYSEnJ1dzMxMzA0MjpjdXN0b206MBgCeizQmtGD0YXQvdGPINCb0LDRgtC40L3RgdC60L7QuSDQkNC80LXRgNC40LrQuHfjCO4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1327047/727619962/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#704932"},"title":"Пико-де-гальо","subtitle":"Мексиканская сальса","id":"ruw881636","index":25,"priceInfo":{},"description":"Свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили. В этом соусе из семьи сальса могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимон, кинза, авокадо, огурец и редис.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пико-де-гальо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пашина","entref":"0oCgpydXc3NjQ2MDA1EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Li4tmsO","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1634327/785324302/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8C3B0"},"title":"Пашина","subtitle":"Отруб из брюшной части туши","id":"ruw7646005","index":26,"priceInfo":{},"description":"Отруб из брюшной части туши крупного рогатого скота и свиньи. Относится ко второму сорту говядины, к первому сорту свинины. Пашина состоит из покрывающей ребра мышечной ткани с прослойками жира, которые помогают в процессе приготовлении мяса сохранить влагу.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пашина (мясо)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Семя тыквы","entref":"0oCgpydXc0ODkwMzI4EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LgR85AY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5535095/778906867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Семя тыквы","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw4890328","index":27,"priceInfo":{},"description":"Съедобные семена тыквы или кабачка, как правило, овальные и плоские. У большинства разновидностей тыквы покрыты плотной жёсткой оболочкой белого цвета. В пищу идут зрелые, очищенные от остатков околоплодника и высушенные без подогрева семена.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Семя тыквы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фуфу","entref":"0oCgpydXc0Mjg4OTU3EhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60LiJkPpR","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1545396/877483067/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#BCA290"},"title":"Фуфу","subtitle":"Густая каша","id":"ruw4288957","index":28,"priceInfo":{},"description":"Густая каша из толчёных в ступе варёных корнеплодов маниока, ямса, батата или бананов-плантанов. Фуфу скатывают в маленькие шарики и проглатывают их целиком, едят вместо хлеба с супом или соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фуфу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аргентинская кухня","entref":"0oCgpydXczODg1NTAzEhJydXczMTMwNDI6Y3VzdG9tOjAYAnos0JrRg9GF0L3RjyDQm9Cw0YLQuNC90YHQutC-0Lkg0JDQvNC10YDQuNC60Lg9X3S1","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5508932/853927783/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCAF80"},"title":"Аргентинская кухня","id":"ruw3885503","index":29,"priceInfo":{},"description":"Совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аргентинская кухня","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_jrc5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722067770076324-16968927647780447485-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-260-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Бурри́то — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы...