Yandex

Оджахури. Грузинские традиции | Алло! Пицца | Дзен
dzen.rua/ZUIU1QudX2sdYF1Y
Takipçi:
1,6 bin
Оджахури по-грузински – это уникальное блюдо, которое с давних пор одно из основных в грузинской кухне.
Оджахури по-грузински — 10 классических пошаговых...
ladyelena.ruodzhaxuri-nastoyashhee-po-gruzinski/
Свинина ошеек: 1 кг, картошка средняя: 5-6 шт., перец сладкий: 3 шт., лук средний: 4 шт., помидоры: 4 шт., чеснок: 4 зубчика, лук зеленый, кинза: по вкусу, уксус винный: 1 ст. л., масло топленое: 1 ст. л., хмели-сунели: 1 ч. л., тимьян: 1 ч. л., соль, перец: по вкусу. Свинина ошеек: 1 кг, картошка средняя: 5-6 шт., перец сладкий: 3 шт., лук средний: 4 шт., помидоры: 4 шт., чеснок: 4 зубчика, лук зеленый, кинза: по вкусу, уксус винный: 1 ст. л., масло топленое: 1 ст. л., хмели-сунели: 1 ч. л., тимьян: 1 ч. л., соль, перец: по вкусу. Мясо разморозить или использовать свежее, нарезать его кубиками либо соломкой. Картофель нарезать тоже длинными ломтиками, если он молодой – можно только помыть и не чистить кожицу. Достаточно крупно накрошить очищенный лук и сладкий перец, предварительно очистив от семян. Помидоры нарезать на четвертинки, обязательно убирая жесткое основание.
1 saat
4 kişilik
Bulunamadı: обычаи

Оджахури — 8 рецептов приготовления оджахури...
kylinariya.ruodzhahuri/
Мясо 500 гр., картофель 6 шт., помидор 2 шт., чеснок 2 зуб., лук репчатый 2 шт., базилик свежий 2 ветки, приправа 2 ч. л., петрушка 3 ветки, кинза 3 ветки, масло растительное для жарки. Чтобы приготовить оджахури, подготовьте ингредиенты. Мясо 500 гр., картофель 6 шт., помидор 2 шт., чеснок 2 зуб., лук репчатый 2 шт., базилик свежий 2 ветки, приправа 2 ч. л., петрушка 3 ветки, кинза 3 ветки, масло растительное для жарки. Чтобы приготовить оджахури, подготовьте ингредиенты. Мясо помойте и промокните бумажными полотенцами. Далее нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Добавьте лук к мясу на сковороду, посолите и продолжайте жарить до мягкости лука. Картофель нарежьте дольками, его отдельно обжарьте во фритюре.
1 saat 10 dakika
3 kişilik
Bulunamadı: обычаи
Оджахури по-грузински — 7 пошаговых рецептов...
molokook.ruodzhahuri-po-gruzinski/
Ароматное оджахури, приготовленное в казане, с шикарным ароматом дымка – это настоящий праздник для желудка и добрая грузинская традиция!
Оджахури. Блюдо, к которому НЕТ вопросов! - YouTube
youtube.comwatch
Süre 17:33
Оджахури. Блюдо, к которому НЕТ вопросов!
573 bin görüntüleme
Yayınlandı5 Oca 2023
Bulunamadı: обычаи, грузинские
А Вы знали, что существует легенда о происхождении...
vk.comwall-83357557_6397
Шли года, в Грузинское оджахури стали включать новые ингредиенты, экспериментировать с приправами и уровнем прожарки, а...
Bulunamadı: обычаи
Görsel
Оджахури: p_syutkin — ЖЖ
p-syutkin.livejournal.com815841.html
Оджахури и переводится как «семейное». А по сути - жаркое с картошкой, с грузинским характером.
Bulunamadı: обычаи
Оджахури - грузинский рецепт
gruziapro.ruodzhahuri-gruzinskij-recept/
Пребывая в Грузии трудно обойти вкусные блюда, одно из которых Оджахури.
Bulunamadı: обычаи
Video
- Оджахури или жаркое по-Грузински на огне.
  Длительность 10 минут 39 секунд
  YouTube
  Покухарим - ка с Еленой
  3,8K
  Yayınlandı 6 Haz 2021
  00:00
  Жаркое по-грузински
  02:48
  Жарим лук и картошку
  04:24
  Мясо обжаренное
  05:56
  Обжаренное мясо с луком
  07:36
  Помидоры с луком и чесноком
- Оджахури. Грузинская кухня | Рецепт от Джафара
  Длительность 2 минуты 25 секунд
  YouTube
  МНЕ НРАВИТСЯ ЯМАЛ
  2,4K
  Yayınlandı 1 Kas 2021
- Оджахури. Блюдо грузинской кухни
  Длительность 4 минуты 44 секунды
  Rutube
  ЕДА НА ОГНЕ
  Yayınlandı20 Kas 2023
- Оджахури по грузински
  Длительность 5 минут 36 секунд
  YouTube
  Гастрономический экстаz
  Yayınlandı 2 Kas 2022
- Классика Грузинской кухни, встречайте "Оджахури")))))
  Длительность 11 минут 27 секунд
  Дзен
  Готовим с Палычем!
  Yayınlandı 4 Nis 2022
- Самое вкусное блюдо из картошки и мяса. Так готовить «Оджахури» научил меня знакомый Грузинский повар | Щи да Каша | Дзен
  Длительность 3 минуты 50 секунд
  YouTube
  Щи да Каша
  117,2K
  Yayınlandı11 Kas 2022
Tüm videoları izle
Hızlı yanıtlar
Что такое оджахури в грузинской кухне?
Что на грузинском языке означает название блюда оджахури?
Что такое ниахури в грузинском?
Из чего готовят оджахури?
Как переводится оджахури с грузинского на русский?
Чем отличается хачапури по аджарски от грузинского?
Hata bildir
С любовью, из Грузии! Готовим оджахури — семейное...
woman.rureal-life/s-lyubovyu-iz-gruzii-gotovim-…
Сегодня мы отправимся в путешествие по грузинской кухне и приготовим оджахури!
Bulunamadı: обычаи
Оджахури — DRIVE2
drive2.rub/512608814617329716/
История блюда: С грузинского оджахури переводится как «семейное», то есть блюдо, которое предназначается для всей семьи.
Bulunamadı: обычаи
Оджахури по-грузински — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/177882/
Свинина — 500 г, картофель (мелкий) — 1 кг, перец болгарский — 0,5 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2 зуб., масло растительное — 3 ст. л., помидор — 250 г, вода — 50 мл, уксус (винный) — 1 ст. л., хмели-сунели — 1 ч. л., перец красный жгучий (хлопья)... Свинина — 500 г, картофель (мелкий) — 1 кг, перец болгарский — 0,5 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2 зуб., масло растительное — 3 ст. л., помидор — 250 г, вода — 50 мл, уксус (винный) — 1 ст. л., хмели-сунели — 1 ч. л., перец красный жгучий (хлопья) — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л., тимьян — 1 веточ. Для приготовления оджахури, готовлю продукты. Мясо нарезаю достаточно крупными кусочками. Картофель использую небольшого размера целиком. Если у вас крупные клубни разрежьте пополам или четвертинки. Репчатый лук нарезаю полукольцами, чеснок пластинками. В сковороду вливаю растительное масло и выкладываю кусочки свинины в один слой.
4 kişilik