Yandex

Грузинское блюдо кубдари: как приготовить... | Дзен
dzen.rua/XyjacGuIPFscMaW2
Takipçi:
38,2 bin
Кубдари – это традиционный грузинский мясной пирог (лепешка) из региона Сванетия.
Bulunamadı: обычаи
Что есть в Грузии? Особенности грузинской кухни - часть...
kuluarpohod.comarticles/georgia/eda-georgia-…
Кухня Грузии совершенно особенная и сегодня мы продолжим знакомство с ней.
Bulunamadı: обычаи

Кубдари по-грузински. Разновидности, рецепты...
gruziapro.rukubdari-po-gruzinski/
Сейчас лепешки кубдари известны во всей Грузии и даже внесены в список нематериального наследия страны.
Кубдари по-грузински: рецепт с фото
GruziyaGid.rukuhnya/kubdari-po-gruzinski
Кубдари – так называется традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами.
Bulunamadı: обычаи
Görsel
Tüm görseller
Легенда о происхождении Кубдари заслуживает особого...
vk.comwall-211415488_376
Вот почему Кубдари предложил посоревноваться, кто сможет отгрызть кусок скалы, и при этом не сломает зубы.
Bulunamadı: обычаи
Кубдари - Kubdari - Википедия
Кубдари был внесен в список нематериального культурного наследия Грузии в 2015 году.[5][6].
İngilizceden çevrildi
Kubdari - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Kubdari
Кубдари по-грузински классический рецепт, пошаговый...
gastronom.rurecipe/48815/kubdari-po-gruzinski-…
Дрожжевое тесто – 1 кг, жирная говядина или постная свинина – 800 г, говяжий жир – 150 г, луковицы средние – 3 шт., зубчики чеснока – 3 шт., молотый красный перец – 3 г, уцхо-сунели – 3 г, молотый кориандр – 3 г, зира – 3 г, семена укропа – 3 г, аджика – 20 г, соль... Дрожжевое тесто – 1 кг, жирная говядина или постная свинина – 800 г, говяжий жир – 150 г, луковицы средние – 3 шт., зубчики чеснока – 3 шт., молотый красный перец – 3 г, уцхо-сунели – 3 г, молотый кориандр – 3 г, зира – 3 г, семена укропа – 3 г, аджика – 20 г, соль – 6 г, сливочное масло – 50 г, растительное масло – 20 мл. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для приготовления кубдарей по-грузински по классическому рецепту.
40 dakika
10 kişilik
Hızlı yanıtlar
Что такое кубдари в грузинской кухне?
Как Грузия называется по-грузински?
Что на грузинском означает кеци?
Что такое садари по-грузински?
Hata bildir
Video
- Кубдари/კუბდარი. Мясной пирог по-грузински.
  YouTube
  КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
  175,8K
  1 Mar 2023
  Bu videoda
  00:00
  сванский кубдари
  00:43
  замешиваем тесто
  02:30
  подготавливаем начинку
  07:06
  формируем кубдари
  09:34
  дегустадзе
  12:47
  неудачный дубль
- Кубдари! Грузинские лепёшки с мясной начинкой.
  Süre 00:14:14
  YouTube
  У Надюхи на кухне
  138,5K
  Yayınlandı22 Mar 2017
  00:00
  Тесто для грузинских лепешек
  01:12
  Как замешивать тесто
  03:39
  Фарш для лепешек
  07:21
  Как формировать кудри
  12:12
  Вкусные, сочные и хрустящие баклажаны, приготовленные на гриле
  14:02
  Где я раньше был
- Хачапури и кубдари. Что едят грузины
  Süre 00:03:23
  Дзен
  Yayınlandı 4 Haz 2024
- Научили Грузинские Хозяюшки Знаменитый Мясной Пирог Кубдари Настоящий Рецепт У нас уже все готовят
  Süre 00:09:44
  YouTube
  Домашняя Кулинария
  27,3K
  Yayınlandı31 Oca 2022
  00:04
  Как замешивать тесто
  02:36
  Добавляем масло в тесто
  03:47
  Начинка из мясного фарша
  05:11
  Как разделить тесто на три части
  06:46
  Оформила тесто
  08:41
  Как собирать и защипывать начинку
- Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.
  Süre 00:12:17
  YouTube
  Gemrielia
  3,6K
  Yayınlandı 3 May 2023
- Кубдари | Грузинскии пирог с мясом | Хачапури с мясом | Грузинская кухня
  Süre 00:11:48
  YouTube
  Трое и Грузин
  25,9K
  Yayınlandı22 Nis 2021
Tüm videoları izle
Что такое кубдари / И как его приготовить по-свански...
Food.ruarticles/9468-chto-takoe-kubdari
Кубдари — это лепешка с мясной начинкой, несколько веков назад придуманная пастухами на северо-западе нынешней Грузии.
Bulunamadı: обычаи
Кубдари по грузински с мясом рецепт фото пошагово...
1000.menucooking/84651-kubdari-po-gruzinski-s-…
Пшеничная мука — 500 гр, мацони — 250 гр, молоко — 100 мл, растительное масло — 70 мл, сливочное масло — 30 гр, сухие дрожжи — 6 гр, куриные яйца — 1 шт., сахар — 1 чайн. л., соль — по вкусу, говядина — 200 гр, свинина — 200 гр, сало — 60 гр... Пшеничная мука — 500 гр, мацони — 250 гр, молоко — 100 мл, растительное масло — 70 мл, сливочное масло — 30 гр, сухие дрожжи — 6 гр, куриные яйца — 1 шт., сахар — 1 чайн. л., соль — по вкусу, говядина — 200 гр, свинина — 200 гр, сало — 60 гр, лук репчатый — 150 гр, чеснок — 2 зубч., уцхо-сунели — 0.5 чайн. л., хмели-сунели — 0.5 чайн. л., специи сухие — 0.5 чайн. л., зира — 0.5 чайн. л., перец чили — 2 гр, перец черный молотый — 2 гр, сливочное масло — 50 гр. Шаг 1: Как сделать кубдари по грузински с мясом? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку и начните приготовление с начинки.
4 saat
8 kişilik
279 kalori
Bulunamadı: обычаи
Кубдари по-грузински, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kubdari/
Пшеничная мука – 500 г, сухие дрожжи – 6 г, молоко – 100 мл, мацони (или кефир) – 250 мл, растительное масло – 70 г, сахар – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., куриное яйцо – 1 шт., сливочное масло – 30 г, свинина и говядина (в равных частях)... Пшеничная мука – 500 г, сухие дрожжи – 6 г, молоко – 100 мл, мацони (или кефир) – 250 мл, растительное масло – 70 г, сахар – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., куриное яйцо – 1 шт., сливочное масло – 30 г, свинина и говядина (в равных частях) – 350 г, сало свиное соленое – 60 г, репчатый лук – 150 г, кориандр молотый – 1/3 ч. л., чеснок – 1 зуб., уцхо-сунели – 1/2 ч. л., зира молотая – 1/3 ч. л., сванская соль – 1/2 ч. л., соль – по вкусу, перец красный острый – 1 щеп., перец черный молотый – 1/4 ч. л., хмели-сунели – 1/2 ч. л., сливочное масло – 20 г для смазывания готовых кубдари. Для начинки возьмите мякоть свинины и говядины в соотношении 1: 1. Порубите мясо как можно мельче ножом.