{"1_ipk0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1724625844926663-13038865855027353873-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-22-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLQ3aMI","text":"Бэлиш пироги"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Бэлиш","entref":"0oCgpydXcxODA1NzM5GAKyB29O","text":"Бэлиш","id":"ruw1805739","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXcxODA1NzM5GAKyB29O&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTk2MjAwODg2MjI5OS0xMTI3OTYzNDQ0OTI2ODY1Mzc1NC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMTU4LUJBTDIFYXNzb2PHiuDv&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D1%8D%D0%BB%D0%B8%D1%88&ncrnd=62178"},{"text":"Пироги"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXcxODA1NzM5GAKyB29O","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTk2MjAwODg2MjI5OS0xMTI3OTYzNDQ0OTI2ODY1Mzc1NC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMTU4LUJBTDIFYXNzb2PHiuDv&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTk2MjAwODg2MjI5OS0xMTI3OTYzNDQ0OTI2ODY1Mzc1NC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMTU4LUJBTDIFYXNzb2PHiuDv&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw1805739:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw1805739:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLQ3aMI"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLQ3aMI%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTk2MjAwODg2MjI5OS0xMTI3OTYzNDQ0OTI2ODY1Mzc1NC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMTU4LUJBTDIFYXNzb2PHiuDv%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%25258D%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2525D1%252588%252B%2525D0%2525BF%2525D0%2525B8%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B3%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D62178&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLQ3aMI%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTk2MjAwODg2MjI5OS0xMTI3OTYzNDQ0OTI2ODY1Mzc1NC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1rbGctMTU4LUJBTDIFYXNzb2PHiuDv%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%252591%2525D1%25258D%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2525D1%252588%252B%2525D0%2525BF%2525D0%2525B8%2525D1%252580%2525D0%2525BE%2525D0%2525B3%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D62178%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Эчпочмак","entref":"0oCgpydXcxMTM1NzEwEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuC_QCL4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2038203/726499403/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D6CDC6"},"title":"Эчпочмак","subtitle":"Татарское блюдо","id":"ruw1135710","index":0,"priceInfo":{},"description":"Татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эчпочмак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Беляш","entref":"0oCglydXcxNzA5MjYSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4Ux6KkQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/479903/725015690/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AC9D88"},"title":"Беляш","subtitle":"Пирог с мясом","id":"ruw170926","index":1,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо тюркских народов: татарской, башкирской, калмыцкой, ногайской и казахской кухонь. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Беляш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курник","entref":"0oCgpydXc0Njk5MTg4EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuARWriA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/371130/856994641/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A38059"},"title":"Курник","subtitle":"Пирог","id":"ruw4699188","index":2,"priceInfo":{},"description":"Русский пирог куполообразной формы с начинкой из курятины или индюшатины. Распространён в Южной России, особенно среди донского и кубанского казачества. Как свадебный пирог выпекался и в других регионах России.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курник (пирог)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Самса","entref":"0oCglydXczOTIyOTcSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4GtH_Ew","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2273637/924355082/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3D4348"},"title":"Самса","subtitle":"Блюдо","id":"ruw392297","index":3,"priceInfo":{},"description":"Самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной формы с начинкой. Популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное баранье мясо и курдюк, а также горох, чечевица, картофель и другие овощи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Самса","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хычин","entref":"0oCglydXc4NjU3OTMSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C46iaWqw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/922086/751795473/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#748D81"},"title":"Хычин","subtitle":"Национальное блюдо","id":"ruw865793","index":4,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, корнями уходящее в период традиционных верований. Хычины - это круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хычин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Расстегай","entref":"0oCglydXc5OTAyMDMSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C48CwqGw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/100588960/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B59165"},"title":"Расстегай","subtitle":"Пирог","id":"ruw990203","index":5,"priceInfo":{},"description":"Пирожок с открытой серединой, по выражению В. И. Даля, «пророшкой», через которую видна начинка, обычно из рыбы, но также из мяса, ливера, риса и грибов. Расстегаи составляют подаваемый на отдельной тарелке гарнир к жидким блюдам, преимущественно ухе и бульонам, или выступают горячей закуской.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Расстегай","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кулебяка","entref":"0oCglydXc4MDg3ODYSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C42wQQBw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/935097/851094935/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6E4E31"},"title":"Кулебяка","subtitle":"Пирог","id":"ruw808786","index":6,"priceInfo":{},"description":"Один из видов мясного, рыбного или грибного закрытого пирога. Традиционное русское блюдо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кулебяка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRITcnV3MTgwNTczOTpjdXN0b206MBgCegzQn9C40YDQvtCz0LimzrGd","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1107819/930886997/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#ABAFB8"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":7,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuKAjuk8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10702890/930653138/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#76776D"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":8,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4WZUXlA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шаньга","entref":"0oCgpydXcxNjQzMjg3EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuOzgk0U","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2048976/853397089/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#36372D"},"title":"Шаньга","subtitle":"Блюдо","id":"ruw1643287","index":10,"priceInfo":{},"description":"Блюдо русской, марийской, удмуртской и коми кухни. Представляет собой изделие из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста. Блюдо распространилось от Карелии до Оби, включая Русский Север. В настоящее время характерно для регионов Предуралья, Среднего Урала и Зауралья.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шаньга","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хуплу","entref":"0oCgpydXc3MDQ1NzM4EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuJBMG_U","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1715309/845374624/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#ABA189"},"title":"Хуплу","subtitle":"Чувашское блюдо","id":"ruw7045738","index":11,"priceInfo":{},"description":"Чувашское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля и мяса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хуплу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Киш","entref":"0oCglydXc1OTE4OTISE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4E85SQw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707519/787132835/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AE9D82"},"title":"Киш","subtitle":"Пирог","id":"ruw591892","index":12,"priceInfo":{},"description":"Блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Киш (пирог)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Осетинские пироги","entref":"0oCgpydXcxOTg1NTE5EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuOBMcgs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/99532/934740708/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A9A798"},"title":"Осетинские пироги","subtitle":"Традиционное блюдо","id":"ruw1985519","index":13,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо осетинской кухни в виде плоских пирогов с различными видами несладких начинок. Имеет круглую форму диаметром 30-40 см и толщину в 2 см. В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Осетинские пироги","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гёзлеме","entref":"0oCgpydXczMzMyNTU2EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLY80No","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2238866/861801671/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B8A7A"},"title":"Гёзлеме","subtitle":"Турецкое блюдо","id":"ruw3332556","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завёрнутой внутри. Гёзлеме выпекается на сковороде, называемой садж.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гёзлеме","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Русские пироги","entref":"0oCgpydXc0Njg4MzYwEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuJeEm2E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/930724755/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8A867F"},"title":"Русские пироги","id":"ruw4688360","index":15,"priceInfo":{},"description":"Колчан пригож стрелами, обед - пирогами. Тот дурак, кто пирогу не рад. Не поглядев на пирог, не говори, что сыт. Русские пироги - традиционные пироги русской кухни. Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой, у южных - только из слоёного теста и часто жареные. Название *руrоgъ - . У русских «пирогом» называют также хлеб и лепёшку. Ритуальные функции пирога у славян во многом аналогичны функциям других видов обрядового хлеба, в частности, лепёшке, караваю, булочке, блинам, пряникам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Русские пироги","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кныш","entref":"0oCgpydXcyOTg4MjMxEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuLHahw0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338423/919754145/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BBB8AE"},"title":"Кныш","subtitle":"Круглый пирожок","id":"ruw2988231","index":16,"priceInfo":{},"description":"Характерный для белорусской, южно-русской и украинской кухни небольшой круглый пирожок с запечённым внутри творогом или другой начинкой, например с вареньем или кашей с пассерованым луком со шкварками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кныш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бурек","entref":"0oCgpydXcyMTc4NTk2EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuMCrejY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/785160599/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F0EFEB"},"title":"Бурек","subtitle":"Пирог","id":"ruw2178596","index":17,"priceInfo":{},"description":"Вид несладкой выпечки турецкого происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними. Похож на русские пирожки, но делается обычно из слоёного теста и выпекается всегда в печи. Этот вид выпечки носит название «бурекас» в Израиле, где он особенно популярен. В других соседних странах, испытавших османское влияние бурек называется «бюрек», «бурка», «бёрек», «бурег». От турецкого бурека происходит популярный в России крымскотатарский чебурек.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Штрудель","entref":"0oCglydXcyOTgxOTYSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4QSVuvA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/930982985/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#F1F2F2"},"title":"Штрудель","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw298196","index":18,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с яблочной начинкой. Штрудель является традиционной выпечкой австрийской, немецкой, венгерской, чешской кухонь.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Штрудель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пирожок","entref":"0oCglydXczODAxMzMSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C42eO7TA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/922688786/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A6567"},"title":"Пирожок","subtitle":"Хлебобулочное изделие","id":"ruw380133","index":19,"priceInfo":{},"description":"Небольшое хлебобулочное изделие из дрожжевого, пресного или слоёного теста с начинкой внутри, которое выпекают в печи или жарят во фритюре. Форма печёных пирожков «лодочкой» или овальная, жареных пирожков - овально-приплюснутая или «полумесяцем».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пирожок","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Калитки","entref":"0oCgpydXcxMDA1NzM1EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuFfDWnY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1545396/861773191/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#464E30"},"title":"Калитки","subtitle":"Пирожки","id":"ruw1005735","index":20,"priceInfo":{},"description":"Небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухни. Популярное блюдо финской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Калитки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Песочное тесто","entref":"0oCgpydXcyMTg4NDc3EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuB2r4Pg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/922146143/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C8D6CD"},"title":"Песочное тесто","id":"ruw2188477","index":21,"priceInfo":{},"description":"Плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, сливочного масла или маргарина без использования разрыхлителя. Классический рецепт состоит из 1 части сахара, 2 частей масла и 3 частей муки, однако в современных вариациях возможно также добавление яиц, воды, специй, а также разрыхлителя и прочих компонентов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Песочное тесто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сочник","entref":"0oCgpydXc4MDAzMzQzEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuOKRH3s","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/767653/801363916/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCC7B8"},"title":"Сочник","subtitle":"Выпечка","id":"ruw8003343","index":22,"priceInfo":{},"description":"Выпечка в виде сложенной пополам лепёшки с полуоткрытой или закрытой начинкой. Различают сочни сладкие из песочного теста, и сочни из дрожжевого и других видов теста с рыбным фаршем, тёртым сыром и другими начинками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сочник","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Флан","entref":"0oCgpydXc4NDc3Mjk4EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuE6wWvQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/761788/779710054/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCB694"},"title":"Флан","subtitle":"Пирог","id":"ruw8477298","index":23,"priceInfo":{},"description":"Открытый пирог, часто с основой из песочного теста. При этом флан может выпекаться и без теста, напоминая запеканку. Начинка может быть как сладкая, так и несладкая. Характерен для английской, французской и других кухонь. Примерами являются лотарингский киш, тарт, южноафриканский мельктерт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Флан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пастуший пирог","entref":"0oCgpydXczNTIwMzk0EhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuGOIE70","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/847623415/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#786452"},"title":"Пастуший пирог","subtitle":"Блюдо английской кухни","id":"ruw3520394","index":24,"priceInfo":{},"description":"Блюдо британской кухни. Представляет картофельную запеканку с фаршем. Дополняется вустерским соусом и розмарином. Сельдерей, лук, морковь, тыква пассеруются и тушатся с мясом и специями. В форме масса покрывается слоем пюре и отправляется в духовку.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пастуший пирог","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тёртый пирог","entref":"0oCgpydXc4MzU5MDcxEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuM7g0HM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5491119/930711283/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BBBDB0"},"title":"Тёртый пирог","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw8359071","index":25,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие с начинкой, которое готовится из натёртого песочного, предварительно замороженного теста. В отличие от пирогов с кондитерской крошкой, тёртый пирог фактически формируется из тёртой крошки, или содержит из неё целый слой, а не просто украшается ею. Вероятно, происходит от немецкого пирога штрейзеля, но готовится не из дрожжевого теста. Из-за простоты приготовления тёртый пирог приобрёл в России широкую популярность.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тёртый пирог","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шарлотка","entref":"0oCglydXczMDUyNjUSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4tUrQLA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2361982/777777138/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C776F"},"title":"Шарлотка","subtitle":"Сладкий десерт","id":"ruw305265","index":26,"priceInfo":{},"description":"Сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте - вариант яблочного пирога. Классическая шарлотка - это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шарлотка","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манник","entref":"0oCgpydXc3ODY2MjYwEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuPrrBuk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480709/921552481/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1A385"},"title":"Манник","subtitle":"Пирог","id":"ruw7866260","index":27,"priceInfo":{},"description":"Пирог из манной крупы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манник (пирог)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кальцоне","entref":"0oCglydXc3MTUyMjgSE3J1dzE4MDU3Mzk6Y3VzdG9tOjAYAnoM0J_QuNGA0L7Qs9C4q7KMFg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1989973/856510326/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#423E38"},"title":"Кальцоне","subtitle":"Итальянская выпечка","id":"ruw715228","index":28,"priceInfo":{},"description":"Итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии. В этой стране он имеет и другие названия: panzerotto и panzarotto.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"кальцоне","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Крамбл","entref":"0oCgpydXc4OTEyNjIxEhNydXcxODA1NzM5OmN1c3RvbTowGAJ6DNCf0LjRgNC-0LPQuIgmfOg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/70370/861853163/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AFB8C2"},"title":"Крамбл","subtitle":"Английский десерт","id":"ruw8912621","index":29,"priceInfo":{},"description":"Английский десерт, пирог, представляющий собой запечённые фрукты или ягоды, покрытые крошкой из песочного теста. Существуют и несладкие варианты крамбла, хотя они меньше распространены. Сладкий крамбл обычно содержит слой из фруктов или ягод, увенчанный рассыпчатой смесью из жира, муки и сахара.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Крамбл","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ipkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724625844926663-13038865855027353873-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-22-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"},"1_ipk1":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://www.youtube.com/watch?v=ZzX3xgoeArs","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/2095034/6763d167d093598895228a491a1cdb53/564x318","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/jQEkQAIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","duration":"3:57","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"6189216219130083283"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"19 Oca 2023","views":"16 bin görüntüleme"},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ipkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724625844926663-13038865855027353873-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-22-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"}}