- Легенда гласит, что кавказские пастухи запекали на костре баклажаны и паприку, потом растирали их в пасту, добавляя пряности и травы.Bulunamadı: традиции
- Аджапсандал или Аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсандала необычен тем...Bulunamadı: традиции
- Аджапсандал (или аджапсандали, сандали) – это блюдо из баклажанов и других овощей, характерное для кавказской кухни.Bulunamadı: традиции
- Есть легенда, что изобрели настоящий аджапсандали — грузинское блюдо, пастухи высоко в горах — на костре сначала опаливали паприку, баклажаны.Bulunamadı: традиции
- Аджапсандал, или аджапсандали, рецепт кавказской кухни: абхазской, азербайджанской, армянской, грузинской.Bulunamadı: традиции
- На самом деле на Кавказе блюдо предпочитают тушить, а потом подают в горячем или холодном виде.
- Аджапсандали с картошкой — одна из вариаций на тему кавказского овощного рагу с пряными травами и чесноком.
- Аджапсандали (по-грузински:, по-армянски: Աջափսանդալ) - традиционное грузинское и армянское блюдо, также популярное на Северном Кавказе.[1].
İngilizceden çevrildi
- Подавать аджапсандали можно горячим или холодным — в качестве закуски к основным блюдам.Bulunamadı: традиции
- Черные овощи для классического рецепта салата аджапсандали снимаем с мангала, с костра и даем им немного отдохнуть.Yayınlandı28 Haz 2023Bulunamadı: традиции
- 1. Как сделать аджапсандал грузинский классический на сковороде в домашних условиях? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по...
- 2. Баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте кружочками толщиной 1 см. При необходимости баклажаны посолите и оставьте на 30 минут, затем промойте...
- 3. Обжарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон до готовности и золотистой корочки. О том, как...
