Японские супы и тушёные блюда
- Одэн — японское «зимнее» блюдо. Основа одэн ― бульон даси, в котором томятся на медленном огне всевозможные продукты.
- Кодзуки Одэн был даймё региона Кури страны Вано и сыном бывшего сёгуна Кодзуки Сукияки, что делает его одним из представителей семьи Кодзуки.
- Одэн - японское "зимнее" блюдо - это сочетание некоторых ингредиентов, тушёных в рыбном бульоне Даши с добавлением соевого соуса.8 bin görüntülemeYayınlandı11 Oca 2021
- Oden is a Japanese one-pot soup dish that is very popular throughout autumn and winter seasons in Japan.
- Первоначально Оден был тем, что сейчас обычно называют мисо денгаку [ja] или просто денгаку; коньяк (konnyaku) или тофу варили и ели с мисо.
İngilizceden çevrildi
- Takipçi:591
- В порционные тарелки добавьте японскую горчицу или порошок чили по вкусу и положите Одэн.
- Одэн не имеет строгого рецепта приготовления, в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.
- Одэн же за прошедшие века модифицировался до сложно-составного блюда с большим количеством ингредиентов...
- Одэн (яп. おでん, 御田) — японское «зимнее» блюдо. Основа одэн ― бульон даси, в котором томятся на медленном огне всевозможные продукты.
- С наступлением холодов в Японии повсеместно начинают продавать японское зимнее блюдо под названием Одэн.Yayınlandı10 Şub 2021
