Итальянские колбасы
- Дзампо́не — старинное мясное блюдо итальянской кухни — фаршированные свиные ножки или колбасное изделие в оболочке из кожи свиной ножки с копытцем.
- Дзампоне традиционно подают к новогоднему столу — как в Модене, так и во всей остальной Италии.
- Начинка дзампоне и «каппелли да прете» одинакова, различается лишь внешний вид: фарш для дзампоне «упаковывается» в кожу с нижней части...
- Фаршированные свиные ножки по итальянскому рецепту, Дзампоне, легко украсят и ваше повседневное меню, и праздничный стол.2 bin görüntülemeYayınlandı18 Kas 2018
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в Яндексе6 Приготовление блюда по рецепту - Дзампоне (фаршированные свиные ножки).
- Дзампоне в классической сервировке с зелёной фасолью и несладким сабайоном.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеСлово дзампоне (итл. zampone) переводится как «ножища», это блюдо - обязательная часть новогоднего итальянского меню.
- Дзампоне (Zampone) – типичная итальянская, колбаса, сделанная из смеси нежирного свиного фарша, сала, соли и пряностей (перец, мускатный...
Дзампоне
Мясное блюдо
Краткая информация
Факты
- Сайт: