Вина
- Реци́на — греческое «смоляное» белое вино крепостью 11,5 %. От того же греческого слова ρετσίνα происходит в конечном итоге и русское слово «резина».
- Рецина - это очень специфическое белое греческое вино, которое производится с добавлением смолы.
- Рецина производится путем добавления натуральной смолы алеппской сосны в сусло во время ферментации.
- Благодаря сильному вкусу рецину лучше подавать с обильно приправленными блюдами, характерными для греческой и средиземноморской кухни.
- Традиционно пить рецину принято охлажденной до 8–10 градусов и из специальных медных кружек или обычных винных фужеров.
- Моя «Рецина» — достаточно плотное, тельное вино с крепостью 12%.
- За пределами Греции рецина пока мало известна, т.к практически не поставлялась на экспорт.
- Рецина имеет экзотический смолистый привкус и запах, поэтому нравится немногим.
- [РЕЦИНА] - греческое вино со смолойРЕЦИНА (RETSINA) Смоляное белое вино | Традиционное греческое виноРецина - самое знаменитое греческое...4 bin görüntülemeYayınlandı14 Eki 2021
