- ru.wikipedia.org ЭчпочмакЭчпочма́к — татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса...
- ^ Также транслитерируется как очпочмак, очпочмак, очпочмак, эчпочмак, учпучмак; иногда известен как треугольник (треугольник) среди русского...
İngilizceden çevrildi
- edopedia.fandom.com ru/wiki/ЭчпочмакПо истечении трети часа вынем противень из духовки и в каждый эчпочмак зальем при помощи воронки немного (сколько войдет) мясного бульона.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1609
- znanierussia.ru articles/ЭчпочмакЭчпочмак позволял кочевникам решить сразу несколько задач
- dzen.ru list/food/istoriia-echpochmakЭчпочмак переводится с татарского, как «треугольник», все очевидно, эти так называемые пирожки традиционно готовят в форме треугольника.
- tatcultresurs.ru onkn/echpochmak-ochpochmakТатары подают эчпочмак на больших праздниках (Сабантуй, Курбан-байрам и т.д.), он присутствует и в ежедневном меню.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/20398-kak-…Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему изделия получили такое название.
- gastronom.ru text/echpochmaki-prigotovlenie-v-…Эчпочмак с мясом и картофелем — вполне самостоятельное сытное блюдо.