- Изначально хаш считался едой бедняков: именно им доставались потроха после того, как забивали скот и передавали мясо на господский стол.
- Подтверждается, хаш это одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему региону.
- Мы подобрали 8 рецептов наваристого хаша, которые можно приготовить в домашних условиях.
- В этой теме наши авторы делятся рецептами хаша с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
- На самом деле Хаш готовится из говяжьих ножек и части желудка, но я привык к свиным, т.к. нравится и религия не запрещает есть свинину.
- Для эффектной подачи посыпьте хаш в тарелке нарезанной петрушкой и кинзой.
- Хаш не любит долгих застолий, ведь пока произносят тосты, блюдо может остыть.
- Для жителей России до недавнего времени хаш представлялся каким-то экзотическим блюдом.
- Хаш является одним из древнейших армянских кушаний, которое затем распространилось по всему Кавказу и Закавказью.
- Строго говоря, хаш - это наваристый бульон из говяжьих субпродуктов, ножек и требухи (желудка).