- Основными особенностями технологии сыра сулугуни являются чеддеризация сырной массы и ее дальнейшее плавление.
- 19. Сыр Сулугуни готов к употреблению сразу после посолки.
- Характеристика готового продукта: Сулугуни имеет умеренно солёный вкус, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- Из какого молока делают сыр сулугуни в производстве и можно ли приготовить его дома?
- Сыр сулугуни можно сделать и в домашних условиях, ведь рецепт приготовления достаточно простой, не требует множества усилий.
- Преимущества покупки сыра сулугуни в Москве в GURMADZE
- Самые честные цены на сыр сулугуни в Москве.
- Наличие в продаже молочного и копченого сыра сулугуни, цена за кг от 700 руб.
- Сыр Сулугуни, приготовленный с использованием заквасок Бакздрав, имеет цвет от белого до бледно-жёлтого, плотную, однородную структуру...
- Сыр Сулугуни «Умалат» 45%. 191 ₽319 ₽. В корзину.
- Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- Копченый сулугуни можно назвать отдельным видом сыра, потому что он совсем не похож на классический.