- Готовьте лобио еще 10 минут, а за минуту до снятия с огня добавьте уксус и еще раз перемешайте.
- Лобио — грузинский салат из фасоли, стручковой или красных зерен.
- Готовить лобио меня научила моя бабушка, которую научила ее бабушка и т.д. Это такой классический рецепт, который не подают на праздничные...
- В нашем классическом рецепте лобио из красной фасоли Вы не найдете традиционной приправы хмели-сунели.
- Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов.
- Подавать лобио принято с лавашем или кукурузной кашей.
- Обычно в лобио не добавляют перец и делают его более густым, но в Раче считают, что он придает блюду более мягкую текстуру.
- Лобио из консервированной фасоли — национальное грузинское блюдо без лишних заморочек.
- Прогреть лобио до лёгкого кипения примерно 7 минут.
- Лобио из стручковой фасоли – вкусное блюдо, которое способно украсить собой самый скромный гарнир.