Шпик (шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде. Продукт отличается высокой пищевой ценностью, он отлично усваивается организмом человека (на 98%) и не требует больших затрат энергии. Сало – общее название одного продукта, которое может означать как запас животного жира, так и блюдо, приготовленное из него.
- Шпик (иногда шпиг; от нем. Speck — сало) — плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.
- шпиг — Поварское наименование подкожного свиного сала, используемого для разных кулинарных целей и главным образом для шпигования (см...
- Во времена, когда допускались обе формы "шпик" и "шпиг", появился глаголы "нашпиговать", "шпиговать" , которые мы используем и сегодня.
- Шпик (иногда шпиг; от нем. Speck — сало) — плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.
- Слово президента) Он ругал его шпигом и говорил о нём, о его должности: шпигование имеет над делами.
- Шпик (шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта).
- Первую скрипку играет всe-таки шпиг (сало)!
- На самом деле разница между «шпиком» и «шпигом» есть, причём существенная, заключается она именно в значениях.
- Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на сале или шпиге с томатной пастой.
- Огурцы натереть на терке и припустить на сухой сковороде.
