- nur.kz food/recipes/2036863-dolma-recept-…Название долмы происходит из тюркского ‘наполнять’, что передает суть блюда: виноградные листья наполняют начинкой из мясного фарша и риса.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=655Долма получается абсолютно неправильной - без риса и в странном соусе, но вроде тем, кто ел, понравилось.
- ru.wikipedia.org ДолмаДолма́ — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны...
- Завернутая долма, в частности, известна как сарма, готовится путем обворачивания начинки виноградными, капустными или другими листьями.
İngilizceden çevrildi
- opendemocracy.net ru/kulinarnaya-voina-armenia-…Оно тоже может быть применено к технологии приготовления "долмы", как разъяснил генеральный директор организации азербайджанской...
- ru.euronews.com travel/2018/05/28/pc-04-…"Долма - один из столпов азербайжанской кухни, всего в стране насчитывается 386 ее видов".
- eda.ru recepty/dolmaДолма бывает маленькой или большой, размером с русские голубцы.
- gastronom.ru group/dolma-1622Обычно в рецептах долмы используют мясной фарш с рисом, но есть и вегетарианские варианты долмы.
Долма
Блюдо
Краткая информация
Факты
- Сколько варить:40–50 минут
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Чье блюдо
Интересные факты