- Приготовьте чахохбили на ужин, на это уйдет всего 40 минут. Классический рецепт чахохбили — гордость национальной грузинской кухни.
- 00:00начало00:58если у вас нет фазана01:31про курицу02:56поджариваем курочку03:13нарезаем лук04:46убираем курочку05:06обжариваем лук05:37займемся помидорами07:20проверяем лук07:37отправляем курицу к луку07:42имеретинский шафран08:12если нет имеретинского шафрана08:42нарезаем зелень и чеснок09:39добавляем помидоры09:54специи11:31отправляем сливочное масло11:43зелень и чеснок12:38дегустадзе
- В оригинальном рецепте идет целая куриная тушка, но мы используем грудку.
- Сейчас рецепт чахохбили претерпел значительные изменения, ведь фазан стал большой диковинкой для большинства наших соотечественников.
- Чахохбили - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- Тем более, что на сайте 30 рецептов чахохбили.
- Поэтому базовый набор продуктов для чахохбили выглядит так: одна курица, пять головок репчатого лука, три-четыре помидора, пучок кинзы...
- Так вот, мы подумали, что рецепт упрощенного варианта чахохбили вам не помешает, и решили дать подробное описание процесса...
- Чахохбили на обед или ужин: пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях.
1 час
- 1. Как сделать классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде? Подготовьте продукты. Перец я взяла замороженный.
- 2. Помидоры надрежьте крест-накрест.
- 3. Залейте их кипятком. Подержите в воде около минуты, затем выньте ложкой.
- 4. Теперь можно очень легко снять кожицу.