Bombay Sapphire — марка джина, впервые выпущенная в 1987 году. В 1997 году компания Diageo продала бренд «Бакарди». Происхождение названия связано с популярностью джина в Индии во время британского владычества, а «сапфир» — это фиолетово-синий сапфир «Звезда Бомбея», выставленный в Смитсоновском институте. Аромат напитку придают десять ингредиентов: миндаль, цедра лимона, лакрица, ягоды можжевельника, фиалковый корень, дудник, кориандр, кассия, перец кубеба и райские зёрна. Алкоголь, полученный от поставщика, упаривают три раза, пары проходят через сетки или корзины с десятью растениями, приобретая их вкус и аромат. Это придаёт джину лёгкий, более цветочный вкус. Bombay Sapphire продаётся в плоской бутылке сапфирового цвета с изображением королевы Виктории на этикетке. Именно из-за цвета бутылки напиток кажется голубым. Содержание спирта в конечном продукте — 47%. Bombay Sapphire — практически единственный английский джин, который пьют в неразбавленном виде. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.