• Так же в гиросе в большом объеме используется соус дзадзики, благодаря соусу блюдо получается очень сочным и вкусным.
  • 1 saat
    2 kişilik
  • Гирос представляет собой смесь самых разнообразных начинок, завернутых в лаваш или питу (круглый плоский хлеб, рецепт питы с пошаговыми...
  • Профессиональные торговцы гиросом готовят его в специальных жаровнях на вертикальном вертеле.
  • Греки — христиане и могут использовать свинину для приготовления гироса (кебаба из свинины).
  • Рецепт питы гирос в домашних условиях мало чем отличается от того, который используют в тавернах или уличных заведениях быстрого питания.
  • 10. Собрать гирос: на лепешку выложить соус, кусочки курицы, ломтики огурца и редиса, зелень, молотый перец и свернуть лепешку.
  • Гирос – это смесь специй, в которой маринуют мясо, чтобы оно получилось вкусным и ароматным.
  • Гирос «по-гречески» и «по-кипрски». В том и другом варианте используется мясо курицы или свинина, приправленных солью и чёрным молотым перцем.