• Онигири для знати дополняли начинками и оборачивали нори, чтобы в дороге и на пикниках едоки не пачкали руки.
  • Считается, что водоросли в онигири должны хрустеть и создавать контраст с нежной, даже местами вязкой мякотью.
  • Белый очищенный рис в онигири стали класть лишь во времена правления Тоётоми Хидэёси.
  • Онигири (от глагола нигиру - сжимать) в точности отражает процесс их приготовления: в ладонь накладывают тeплый рис, в середину кладут...
  • Ониги́ри — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори.
  • онигири — от простых и классических рецептов на каждый день до оригинальных и необычных.
  • Идеальный вечер для онигири с тунцом. Вы можете также добавить лосося, если хотите, или авокадо и овощи для веганской версии.
  • Японские рисовые колобки. Рецепт онигири.Рецепты начинок для онигири: https://youtu.be/_MUPvPiII5sМои каналыTori&Izum...
    895 bin görüntüleme
    Yayınlandı17 Eyl 2021
  • Поскольку онигири легко переносится и его можно есть вручную, он использовался в качестве портативного блюда или бенто с древних времен и по сей...

    İngilizceden çevrildi

  • С японского языка название «онигири» переводится как «то, что лепят руками», что указывает на традиционный способ приготовления.