- Приготовленный с запасом песто можно заморозить в форме для льда, а после переложить в пакет и оставить в морозилке.
- Песто прекрасно сочетается с мясом, рыбой, пастой, подходит в качестве начинки для несладкой выпечки или в качестве соуса для пиццы.
- Наиболее ранний исторический источник, упоминающий о соусе песто, датируется 19 веком.
- ...вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат, вместо пармезана — любой твердый сыр, но это будет уже другой соус, не песто.
- Соус песто Pomato Pesto Rosso с вялеными томатами.
- Попробуйте приготовить классический итальянский соус песто один раз, и вы влюбитесь в его универсальность, потому что он хорошо сочетается с...
- Песто — зелёный соус на основе базилика, твёрдого сыра, орехов и оливкового масла.
- Соус песто можно использовать в качестве салатной заправки вместо майонеза или масла.
- ЧТО ТАКОЕ "ПЕСТО" Песто - традиционный соус из итальянской области Лигурия, где пряные травы растут в изобилии.
- Любой песто идеально сочетается с самыми разными видами итальянской пасты и с равиоли.