• Узнайте, как приготовить бозбаш в домашних условиях и побалуйте сытным супом близких.
  • Бозба́ш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде...
  • Бозбаш по-армянски традиционно готовят на открытом огне или дровяной печи, чтобы добиться насыщенного и ароматного вкуса.
  • 1 saat 45 dakika
    6 kişilik
    49 kalori
  • 5 kişilik
    81 kalori
  • В разных регионах бозбаш готовят с яблоками, черносливом, курагой или алычой.
  • Для бозбаша характерны бараний бульон и обязательные ингредиенты - турецкий горох (бараний горох, нохут, нут, нат) и каштаны...
  • Если варить по-простому, по-народному, то и горох и мясо варятся вместе, в одной кастрюле.Так варили этот суп всегда и все получалось замечательно.
    2 milyon görüntüleme
    Yayınlandı3 Tem 2021
  • Бозбаш - слово азербайджанского происхождения.[1] Оно может происходить от азербайджанских boz ("светло-серый") и bash ("голова"), что, в свою...

    İngilizceden çevrildi

  • Бозбаш по этому рецепту покорил нашу семью «с первой ложки»!