- Считается, что хаш способен наполнить организм силами на весь предстоящий день.
- В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые у Григора Магистроса), современная форма хаш известна с...
- Впервые хаши упоминается в армянских источниках XII века, но не исключено, что оно было известно еще с языческих времен.
- Считают что хаш разрешает чуть ли не все вопросы со здоровьем – приходит на выручку при похмелье, а также от боли в суставах.
- Считается, что хаш с утра заряжает энергией на весь день.
- История происхождения блюда "хаш" насчитывает не одно столетие.
- Классический хаш готовится из коровьих ног, а вот в различные европейские вариации добавляются резец, хвосты, овощи.
- Подтверждается, хаш это одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему региону.
- Хаш является одним из древнейших армянских кушаний, которое затем распространилось по всему Кавказу и Закавказью.
- Хаш — это жирный наваристый суп из говяжьих копытцев и желудочного рубца.