- Подробный и вкусный рецепт лагмана на телеканале Еда - фото, видео, описание.
- Тушить лагман примерно 20-30 минут.
- Разные народы готовят лагман по-своему и поэтому нельзя однозначно сказать, что лагман это первое или второе блюдо.
- В зависимости от густоты лагман может быть супом или вторым блюдом.
- Лагман со свининой, картошкой и лапшой стал любимым блюдом моей семьи!
- Лагман трудно назвать исключительно первым блюдом, но и для второго оно слишком жидкое.
- Лагман подается в больших глубоких тарелках – сначала выкладывается лапша, а затем добавляется мясная подлива с овощами.
- Для лагмана лапшу тянут, чтобы из куска теста получилась длинная тестяная веревка.
- Попробовать домашний лагман можно только у кого-то в гостях или сварив его дома.
- Само слово «лагман» — это название особой лапши, приготовленной вытяжным способом из тугого теста.