- dzen.ru a/YEjfTQE_52-jJEWMDoğrulanmış profil
- Takipçi:717,9 bin
- В современной Армении хаш традиционно едят с сентября по апрель, чтобы избежать простуды.
- ru.wikipedia.org ХашХаш — жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп, распространённый по всему Кавказу и Закавказью.
- 1000.menu catalog/xashСегодня вряд ли кто с уверенностью скажет, кто первым изобрел рецепт хаша, супа, приготовленного на хрящах и косточках животных (чаще быка).
- rus.azattyk.org a/kyrgyzstan_akishov_blog/…Горячий хаш обильно заправляется мелко накрошенным лавашем, размешивается так, чтобы он превратился в густую кашеобразную массу.
- povar.ru list/hash/Хаш - это такое традиционное кавказское блюдо, очень наваристый и сытный суп с чесноком.
- Хаш и его вариации являются традиционными блюдами Афганистана, Албании, Азербайджана, Армении, Боснии и Герцеговины, Болгарии, Грузии...
İngilizceden çevrildi
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1340Несмотря на то, что хаш — армянский рецепт, сегодня как приготовить хаш знают от Осетии до Турции.
- eda.ru media/vsjudu-zhizn/tovarishcheskiy-supХаш при этом работает не столько как коронное блюдо и кульминация застолья, сколько как его отправная точка...
- Chefmarket.ru blog/hash-recept-prigotovlenija/Сам хаш представляется из себя армянскую ритуальную еду, которую подают только в горячем виде, так как в холодном его невозможно есть.
- youtube.com watchЭто армянский Хаш!!! Я его обожаю!!! И сегодня покажу вам самый традиционный рецепт про который мне рас...2 milyon görüntülemeYayınlandı24 Eyl 2020
- 1. Рецепт супа требует много времени на приготовление. В первую очередь необходимо подготовить говяжьи ноги. Как следует пропалить, поскоблить...
- 2. Залить водой и поставить на газ и варить при минимальной температуре около восьми часов, пока мясо не станет отслаиваться от костей. В процессе...
- 3. После 7-8 часов суп станет густым и белым.
Хаш
Армянское блюдо
Хаш — одно из древнейших армянских блюд.
Жидкое горячее блюдо, похожее на наваристый бульон, распространено на Кавказе. Готовят его чаще всего в Азербайджане, Армении, Грузии и Осетии.
Блюдо готовят из говяжьих или телячьих ног (иногда используют головы или хвосты) и рубца (часть желудка) с добавлением чеснока.
У бульона богатый химический состав. В нём содержатся витамины группы A, B, E и PP, незаменимые для организма микроэлементы (медь, цинк, кальций, магний и пр.), желатин и хондроитин.
Хаш полезен кормящим женщинам и известен как эффективное антипохмельное средство.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Популярность
Традиции подачи