Чихиртма́ — грузинское национальное блюдо родом из Восточной Грузии, густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курятины или молодой...
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Курицу разрежьте на куски, чтобы удобнее было варить.
2. Куриное мясо выложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Варите курицу в течение...
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Снимите пену и варите бульон при медленном...