- Сулугуни также отличается приятным сливочным вкусом, но менее насыщенным за счет того, что он слегка перебивается солью.
- Сулугуни — один из самых известных полутвердых сыров, родиной которого считается регион Самегрело в Западной Грузии.
- Сулугуни – сыр без корки, на его поверхности может быть некоторая легкая слоистость, так называемый отделяющийся слой.
- Сыр Сулугуни, приготовленный с использованием заквасок Бакздрав, имеет цвет от белого до бледно-жёлтого, плотную, однородную структуру...
- Некоторые советуют держать сулугуни в растворе соли, однако велик риск того, что после таких экспериментов ты не сможешь его есть.
- Сулугуни от жара таял, и его солоноватая нежность смешивалась с пресной обстоятельностью кукурузной крупы в нечто абсолютно гениальное.
- Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеСулугуни — молодой сыр, который не имеет в своем производстве этапа созревания, а вместе с ним и свойственную плотную корочку.
- Сулугуни или Сулгуни? Как же правильно произносится название грузинского сыра с мировой известностью?
- Сыр сулугуни можно сделать и в домашних условиях, ведь рецепт приготовления достаточно простой, не требует множества усилий.