- Сулугуни-это сыр грузинского происхождения, он не особо калорийный, умеренно соленый,э ластичный по консистенции, нежирный и невероятно…
- Сулугуни подают в составе сырных тарелок, к вину, а кроме того, готовят из него множество блюд, как кавказских, так и нет.
- Классический сулугуни не должен быть соленым и, конечно, не из порошкового молока.175 рецептов.
- Но выбирать сулугуни нужно уметь, чтобы вкус этого удивительного сыра порадовал и вас, и ваших гостей.
- Настоящий сулугуни не должен быть слишком соленый.
- Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или их смеси.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСулугуни отлично подходит для овощных салатов, а ещё его можно подавать в качестве оригинальной закуски, обжарив на сковороде в кляре.
- Кстати, даже сулугуни насчитывает десятки разновидностей, рецепт зависит от региона.
- Сыр сулугуни растет и зреет в горько-соленом рассоле, потому и относится по товароведной классификации к рассольным сырам твердого типа.
- Сулугуни производят из коровьего или буйволиного молока согласно ГОСТу Р 53437-2009, по которому цвет продукта может быть от белого до...