Yandex

Мусака, рецепты на RussianFood.com: 72 рецепта мусака
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1140
Несмотря на то, что греческую мусаку называют деликатесом, готовится она совсем несложно, но вкус мусаки незабываем.
Мясные блюда
Мамалыга
Ризотто
Блюда из тыквы
Запеканки

Мусака. Подробный рецепт греческой запеканки с | Medium
medium.comcooking-and-recepies/-4139aa4b2b26
...Льюин все портит: он обругивает хозяйку дома за то, что она решила ему подпеть, и уходит из-за стола, кажется, так и не попробовав той самой мусаки.

Video
- Знаменитая Мусака - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!
  Süre 00:04:48
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  585,4K
  Yayınlandı 9 Tem 2018
- Греческая Мусака Рецепт с Картофелем с Соусом Бешамель. Ирина Кукинг
  Süre 00:08:08
  YouTube
  IrinaCooking
  33,8K
  Yayınlandı10 Şub 2021
- Мусака по-гречески с баклажанами. Настоящий греческий ужин. Очень Вкусно!
  Süre 00:05:08
  YouTube
  Готовим с Надеждой
  14,2K
  Yayınlandı12 Tem 2021
- Греческая мусака. Классический рецепт с баклажанами и фаршем
  Süre 00:07:27
  YouTube
  Кулинарные практики
  12,7K
  Yayınlandı 3 Ağu 2023
- Мусака по-гречески
  Süre 00:10:04
  YouTube
  Готовим с Ириной Хлебниковой
  334,9K
  Yayınlandı 4 Ağu 2016
- Мусака - Рецепт Бабушки Эммы
  Süre 00:06:50
  YouTube
  Рецепты Бабушки Эммы
  177,6K
  Yayınlandı17 Haz 2013
Tüm videoları izle

НАСТОЯЩАЯ ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА. РЕЦЕПТ | Дзен
dzen.rua/YHVZK9boK3z1xyPD
Doğrulanmış profil
Takipçi:
714,3 bin
В ресторанах блюда называются кабак мусака, хавуч мусака, нохут мусака и потатэс мусака соответственно.
6 рецептов мусаки, которую готовим так, что хвалят даже...
gastronom.rutext/6-retseptov-musaki-gotovim-tak-…
Можно предположить, что нынешний рецепт мусаки из баклажанов с соусом бешамель был изобретен в золотые годы Османской империи.
Мусака: рецепт классический с баклажанами и фаршем
menunedeli.rurecipe/musaka-recept-klassicheskij/
Баклажан – 500 г, масло оливковое – 60 г, картофель – 400 г, лук репчатый – 150 г, помидор – 400 г, фарш мясной – 600 г, вино белое сухое – 100 мл, сыр полутвердый – 250 г, молоко – 500 мл, мука пшеничная – 2 ст. л., яйцо куриное – 1 шт... Баклажан – 500 г, масло оливковое – 60 г, картофель – 400 г, лук репчатый – 150 г, помидор – 400 г, фарш мясной – 600 г, вино белое сухое – 100 мл, сыр полутвердый – 250 г, молоко – 500 мл, мука пшеничная – 2 ст. л., яйцо куриное – 1 шт., соль – 1.5 ч. л., корица – 1 ч. л., орех мускатный – 2 щепотка (-и), масло сливочное – 90 г. Подготовить и отвесить все ингредиенты для мусаки с баклажанами и фаршем по классическому рецепту. Фарш должен быть охлаждённым. Оливковое масло можно заменить на рафинированное подсолнечное масло. Это, конечно, не классический вариант, но на вкусе сильно не отразится. Шаг 2 Подготовить баклажаны для мусаки.
6 kişilik
148 kalori
Görsel
Мусака, 33 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
eda.rurecepty/musaka
В традиционном греческом рецепте используют баранину, но мясная мусака из молодой телятины ничуть не уступает ей по вкусовым качествам.
Мусака с хрустящей корочкой — рецепт популярного...
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/22999-…
Чем же отличается греческая мусака от остальных вариаций, кроме соуса бешамель, который после запекания образует аппетитную румяную...
Мусака по-гречески с баклажанами и картошкой рецепт...
delo-vcusa.rurecept/musaka-po-grecheski-s-…
Молоко 500 мл, мука пшеничная 2 ст. л., масло сливочное 50 г, соль 0.3 ч. л., черный молотый перец 1 щепотка, мускатный орех 1 щепотка, баклажан 1 шт., помидоры 4 шт., картофель 4 шт., фарш говяжий 500 г, лук репчатый 1 шт., сыр моцарелла 250 г, соль 0.5 ч. л., черный молотый перец 2 щепотки, масло растительное 70 мл. Приготовьте соус "Бешамель". В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте ее слегка, затем тонкой струйкой вливайте молоко, при этом непрерывно мешайте соус. Мне удобно мешать венчиком, но можно воспользоваться и лопаткой. Варите соус до загустения, а затем снимите с плиты.
4 kişilik
Мусака — Википедия
ru.wikipedia.orgМусака
В румынской кухне мусака — это мясное блюдо, половину которого, а иногда и более, составляют овощи.
Мусака с фаршем и баклажанами - пошаговый рецепт...
povar.rurecipes/musaka_s_farshem_i_baklajanami-…
Баклажан 2 килограмма, лук 2 штуки, помидор 5 штук, чеснок 4 зубчика, молоко 1 литр, мука 6 ст. ложек, масло сливочное 60 грамм, мускатный орех по вкусу, сыр "фета" 150 грамм, панировочные сухари 0,25 стакана, орегано 1 чайная ложка, белое вино 1 стакан... Баклажан 2 килограмма, лук 2 штуки, помидор 5 штук, чеснок 4 зубчика, молоко 1 литр, мука 6 ст. ложек, масло сливочное 60 грамм, мускатный орех по вкусу, сыр "фета" 150 грамм, панировочные сухари 0,25 стакана, орегано 1 чайная ложка, белое вино 1 стакан, фарш (баранина и говядина) 1 килограмм, рубленая петрушка 0,25 стакана, масло растительное для смазки и жарки по вкусу. Порежьте баклажаны кружками толщиной до 1 сантиметра. Посыпьте каждый кружок солью и оставьте на 20 минут. Соль вытянет из баклажана горечь. Затем соль смойте и просушите баклажаны бумажными салфетками. Положите на противень бумагу для выпечки, на неё разложите кружочки баклажан.
3 saat
5 kişilik