- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=655Рецепт приготовления соуса для долмы предусматривает использование сладких или кисло-сладких приправ.
- nur.kz food/recipes/2036863-dolma-recept-…По этому рецепту долма получится насыщенной, ароматной и очень сочной.
- eda.ru recepty/dolmaВ классическом рецепте долмы три главных компонента: мясной фарш с добавлением крупы и тушеных овощей...
- 1000.menu catalog/dolma-v-vinogradnyx-listyaxНесмотря на кажущуюся простоту, рецепты долмы поражают удивительным разнообразием.
- EdimDoma.ru retsepty/111014-azerbaydzhanskaya-…Как приготовить Азербайджанская долма в виноградных листьях, пошагово, рецепт на 2860 ккал от автора Поварёнок.
- povar.ru list/dolma/Но, если воспользоваться этим рецептом долмы, то вы удивите даже гурманов.
- povarenok.ru recipes/poisk/dolma/~2/На сайте немало рецептов приготовления долмы, но мой отличается существенно, убедитесь.
- iamcook.ru theme/dolmaДля приготовления долмы из свекольных листьев по-турецки соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Долма
Блюдо
Долма — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом.
Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Ближнего Востока и Балкан. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.
В современном варианте начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В её состав могут входить добавки — приправы, орехи, лук, лимонный сок, оливковое масло.
В русской традиции долмой приоритетно называют мясной фарш с рисом в виноградных листьях. Однако, в других странах фаршированные перцы, фаршированные кабачки, фаршированные помидоры и баклажаны, а также голубцы или их аналоги могут считаться разновидностями долмы.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Традиции приготовления
Чье блюдо