- Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины; традиционное блюдо стран Ближнего Востока, Балкан, Кавказа, а также Центральной и Южной Азии.
- Рецепт кюфты - восточный вариант фрикаделек.
- Предлагаем тебе 20 рецептов кюфты, которые порадуют своей простотой и вкусными результатами!
- Как приготовить Армянская Кюфта, пошагово, рецепт на 1936 ккал от автора ВикторияS.
- Иначе пуховой нежности, которая в первую очередь отличает настоящую кюфту от неудачных подражаний, от нее не добиться.
- Кюфта может использоваться как отдельное блюдо, так и добавляться в супы, соусы и другие блюда.
- Например, королеву всех тефтелей – замечательную кяварскую кюфту!
- Кюфта-бозбаш — разновидность классического супа, которая отличается от «старшего брата» добавкой в виде крупных фрикаделек.
- 1. Для начала нам необходимо измельчить говядину до состояния кашицы, для этого мы либо пропускаем мясо 5-6 раз через мясорубку, либо измельчаем...
- 2. Теперь все это необходимо тщательно вымешивать в течение 20 минут.
- 3. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, солим. Приготовленную массу мы делим на 4 равные части, каждую из которых делим еще на 4 части.
Кюфта
Мясное блюдо
Краткая информация
Факты
- Подача:горячая, полив топлёным сливочным маслом
- Размер:довольно большие
- Вкус:нежный, напоминающий мясное суфле
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Происхождение
Интересные факты