- Происхождение плова связывают с Индией и Персией, откуда он распространился по всей Азии.
- Накройте плов листом пищевой фольги, а затем крышкой.
- Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия).
- Необычный плов из бурого риса для вашего стола.
- На аутентичность данный вариант вовсе не претендует, однако плов получается невероятно вкусным и рассыпчатым.
- Поэтому чем покупать специально ради плова казаны на рынке, неизвестно из чего отлитые, лучше обзавестись чугунным воком хорошей марки...
- Некоторые любители плова даже советуют слегка перекалить до появления сизого дыма, а после обжарить в нем маленькую луковицу.
- Для плова подойдет любое мясо, можно приготовить плов из свинины, из говядины, из ...2 milyon görüntülemeYayınlandı24 Eyl 2023
4,5 / 5— 462 голоса
2 часа
- 1. Мясо тщательно промоем и обсушим. Затем нарежем на небольшие кусочки, примерно по 4 см.
- 2. Почистим морковку и нарежем тонкими, примерно по 0,5 см в толщину, полосками.
- 3. Очистим лук, нарежем тонкими полукольцами или помельче.