• Буррата/ Burrata мастер-класс по приготовлению дома.
  • Нежнейший сыр буррата с мягким сливочным вкусом.
  • Итальянский сыр буррата — относительно молодой представитель среди своих собратьев, ведь на свет он появился в 1920 г. в местечке Андриа...
  • Итальянский свежий сыр буррата из буйволиных молока и сливок изготавливается в виде мешочка с мягкой сливочной массой внутри и часто продается...
  • Настоящая буррата делается только из коровьего молока, остальное — выдумки, никакого молока буйволицы!
  • На этот раз мы поделимся историей происхождения бурраты – шелковистого сырного «мешочка» с мягким сливочным центром, родом из...
  • Предлагаем разобраться, что скрывается за звучными наименованиями «буррата» и «страчателла» и чем они отличаются от уже привычной нам...
  • Купила буррату от ТМ «Galbani», изготовляемый на маслосыродельческом комбинате в Тульской области.
  • Буррата (Burrata или Буратто) — мягкий, свежий итальянский сыр, изготовленный из моцареллы...
  • Сложный сыр с коротким сроком хранения, буррата всегда считался высококачественным сыром.