- «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не...
- Бешбармак состоит из отваренного и мелко нашинкованного мяса (кирг. туураган эт) смешанного с отваренным в мясном бульоне тонко нарезанным на...
- Бешбармак – это мясное праздничное угощение тюркских народов.
- Так что же такое бешбармак или бесбармак, как его называют в Казахстане.
- Со временем, некоторые компоненты «бешбармака» менялись и дополнялись определенными ингредиентами, но основа блюда осталась прежней.
- Бешбармак — это блюдо, которое приживается везде, где появляется.
- Бешбармак: 16 пошаговых рецептов с фото и видео для приготовления в домашних условиях на Food.ru.
- Бешбармак — это традиционное блюдо тюркских кочевых народов, которое преимущественно состоит из мяса и мучных изделий...
- Yayın zamanı: dünОдним из известных рецептов бешбармака является тот, который приготовлен по старинному рецепту с использованием мяса из баранины.
- Вода – 2 л; мука в/с из пшеницы – 300 гр.; лопатка баранья, обязательно с костью – 2 кг; клубни картофеля – 6 шт.; перец черный в горошинах – 3-4 шт.; лавр – 3-4 шт.; молотый черный перец и соль – как сами любите; лук репчатый – 2 шт.; яйцо куриное – 1 шт.54 kalori